Top.Mail.Ru

Немецкий сорт картофеля Альвара для богатого и вкусного урожая без хлопот

Время на чтение: 5 минут Добавить в закладки

Высокая урожайность, хорошие вкусовые качества, устойчивость к заболеваниям – все это характеристики картофеля сорта Альвара.

Сорт выведен немецкими селекционерами – братьями Франком и Винфридом Ланге.

Оба брата получили образование в Гисенском университете во Франкфурте, по окончании которого защитили докторские диссертации: Винфрид – о фитопатологии, Франк – по биотехнологиям растениеводства.

Показать содержание

      

При выведении сорта Альвара ставилась цель разработать новый среднеранний сорт, который будет иметь лучшие характеристики, чем старый Дезире.

В 1975 году скрестили два материнских клубня и, за 10 лет ступенчатого отбора, выбрали один корнеплод, который прошел все испытания. В 1985 году Альвара был зарегистрирован в реестре сортов растений Германии.

В России этот сорт с каждым годом набирает все большую популярность, благодаря своей способности приносить урожай на любой, даже малорентабельной, почве.

Картофель Альвара: описание сорта и фото

Название сортаАльвара
Общая характеристикасреднеранний универсальный сорт немецкой селекции
Период созревания80-90 дней
Содержание крахмала12-14%
Масса товарных клубней90-100 гр
Количество клубней в кусте8-14
Урожайность295-440 ц/га
Потребительские качествахороший вкус
Лежкость90%
Цвет кожурырозовый
Цвет мякотижелтый
Предпочтительные регионы выращиванияСеверо-Западный, Северо-Кавказский
Устойчивость к заболеваниямумеренно восприимчив к фитофторозу ботвы и клубней, устойчив к вирусам, парше и возбудителю рака, золотистой картофельной нематоде
Особенности выращиваниярекомендовано предварительное проращивание
ОригинаторSaatzucht Fritz Lange KG (Германия)

Среднеранний сорт созревает через 70 – 80 дней после посадки, не вырождается, за что очень ценится фермерами и огородниками. Куст высокий с густыми листьями, цветочки фиолетово-красные, клубни размещаются в земле неглубоко, компактно.

Количество клубней большое, все они примерно одинакового размера, правильной овальной формы, глазки маленькие, неглубокие. Мякоть желтого цвета, хорошего вкуса, с содержанием крахмала 13 – 15 %.

Сравнить этот показатель с другими сортами вы можете воспользовавшись данными в таблице ниже:

Название сортаСодержание крахмала
Альвара13-15%
Аврора13-17%
Скарб12-17%
Рябинушка11-18%
Голубизна17-19%
Журавинка14-19%
Ласунок15-22%
Чародей13-15%
Гранада10-17%
Рогнеда13-18%
Дельфине10-14%

Наглядная фотогалерея картофеля сорта Альвара:

Урожайность сорта составляет 470 – 540 центнеров с гектара, товарность – до 93 %. В переводе на язык обычного огородника, урожайность – около 500 кг картофеля с одной сотки.

Сорт устойчив практически ко всем видам заболеваний и вирусов, среди которых:

Из минусов – восприимчивость к фитофторозу у верхней, наземной части, куста. Клубни более устойчивы к фитофторе.

Применение

Картофель обладает отменным вкусом, используется как в обиходе, так и в промышленных масштабах.

Сорт Альвара, имея клубни почти одинакового размера и правильной овальной формы, отлично подходит для изготовления чипсов, крекеров. Корнеплоды перерабатывают на крахмал, сухое пюре.

Посадка, выращивание и хранение

Перед посадкой клубни нужно немного прогреть, дать им тепловой толчок, но следить, чтобы длина проросших ростков не превысила 2 – 3 см, иначе при укладке в землю они могут обламываться.

Борозды, для лучшего освещения, делаются по направлению с юга на север. Расстояние между рядками должно составлять 65 – 75 см., а между клубнями – около 35 см.

Картофель сорта Альвара очень хорошо хранится, не прорастает, не гниет и сохраняет вкусовые качества вплоть до нового урожая. Слишком обедненные, неплодородные почвы рекомендуется удобрять торфом, перегноем или химическими удобрениями. Прочитать о том как и когда вносить удобрения и нужно ли это делать при посадке вы можете прочитать в отдельных статьях нашего сайта.

Для выращивания картофеля очень важно соблюдать правильную агротехнику и использовать нужные добавки для увеличения урожайности и избавления от вредителей.

Предлагаем вашему вниманию статьи о том, для чего и как правильно использовать фунгициды, гербициды и инсектициды.

Сорт зарекомендовал себя высокой урожайностью на всей территории России.

Альвара не боится засухи, заморозков и резкой перемены погодных условий. Почвы, на которых можно высаживать картофель сорта Альвара:

  • чернозем;
  • глинистая почва;
  • супески и даже пески;
  • торфяно-гелевые;
  • подзолистые;
  • дерново-подзолистые;
  • каштановые;
  • серые;
  • бурые.

Лежкость этого сорта составляет 90%. С показателями лежкости у других сортов вы можете познакомиться в таблице ниже:

Название сортаЛежкость
Альвара90%
Киранда95%
Минерва94%
Джувел94%
Метеор95%
Фермер95%
Тимо96%, но клубни рано прорастают
Ароза95%
Весна93%
Венета87%
Импала95%

Болезни и вредители

Картофель могут повредить десятки вредителей, но основным врагом считается колорадский жук.

Старые особи откладывают яйца на листьях и стеблях растения. Вылупившиеся личинки сразу принимаются за поедание куста. Колорадский жук может уничтожить урожай за считанные дни, съев зеленые части кустов до основания.

Бороться с вредителем можно двумя способами.:

  1. Обработка клубней перед посадкой в специальном растворе, защищающем культуру 40 – 60 дней.
  2. Обработка стеблей пестицидами уже в процессе роста картофеля. При выборе второго способа нужно проводить обработку сразу, как только вылупились личинки.

Также предлагаем ознакомиться с материалами об использовании народных средств и химических препаратов для борьбы с колорадскими жуками. Наиболее часто используют следующие:

Сорт Альвара устойчив к болезням и вредителям, восприимчив только к фитофторозу, и все усилия нужно приложить на борьбу именно с фитофторой.

Фитофтора – болезнь растений, вызванная паразитарными грибами, проявляется бурой гнилью.

Чтобы обыграть болезнь, рекомендуется проращивание картофеля перед посадкой, чередование посадки картофеля с другими культурами, обработка почвы.

В благоприятную для размножения фитофторы погоду (повышенная влажность) нужно проводить обработку одним из следующих препаратов или его аналогами:

  • Азоцен 5 %.
  • Модекс.
  • Поликарбацин 80%.
  • Хлорокись меди.
  • Арцерид 60%.

Нужно знать, что последняя обработка проводится не раньше, чем за 20 дней до начала сбора урожая.

Если вы хотите развести среднеранний сорт, дающий богатый урожай на любой почве, устойчивый к болезням, то обратите особое внимание на немецкий сорт картофеля Альвара. Для климатических условий России он подойдет лучше всего.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: