Top.Mail.Ru

Настоящее лакомство — картофель Ласунок: описание сорта, характеристика, фото

Время на чтение: 5 минут Добавить в закладки
Картофель Ласунок

В сегодняшней статье мы поговорим о классическом сорте картофеля, который завоевал популярность благодаря своему впечатляющему вкусу.

Речь идет о картофеле Ласунок, к немаловажным плюсам которого относится еще и то, что для получения хорошего урожая вам не потребуется тратить деньги на многочисленные добавки и удобрения.

Читайте в нашей статье подробное описание сорта, знакомьтесь с его характеристиками и особенностями выращивания, узнавайте про склонность к болезням и поражению вредителями.

Показать содержание

      

Картофель Ласунок: описание сорта

Название сортаЛасунок
Общая характеристикасамый популярный среднепоздний столовый сорт белорусской селекции с отличным вкусом
Период созревания80-120 дней
Содержание крахмала15-22%
Масса товарных клубней150-200 гр
Количество клубней в кусте10-12
Урожайность400-450 ц/га
Потребительские качестваотменный вкус, хорошая развариваемость, подходит для приготовления пюре, жареного картофеля, драников и промышленной переработки на чипсы
Лежкостьсредняя, клубни рано просыпаются, требуется хранение в холодном помещении (+1-2°С)
Цвет кожурыжелтый
Цвет мякотисветло-желтый
Предпочтительные регионы выращиванияЦентральный, Дальневосточный
Устойчивость к заболеваниямреднеустойчив к фитофторозу листьев, вирусам, парше обыкновенной
Особенности выращиваниярекомендуется проращивание, подходит для посадки методом деления клубней, негативно реагирует на повышенные дозы удобрений
ОригинаторБелорусский НИИ картофелеводства

Картофель Ласунок был выведен белорусскими селекционерами и попал в Госреестр как самой Белоруссии, так и России (на то время СССР) в 1988 году. Может без проблем выращиваться на всех регионах РФ, в том числе и северных.

Относится к среднепоздним и позднеспелым сортам, в зависимости от региона и климатических условий вегетационный период может занимать 80 – 100 или 100 – 120 дней.

Обладает превосходной урожайностью, в среднем получается до 50/га вкуснейшей картошки, а нередко эта цифра увеличивается и до 60 т/га. С другой стороны, хорошей лежкостью похвастаться не может. Имеет свойство активно прорастать при температурном режиме в 5 – 7 °C.

В таблице ниже представлены показатели лежкости других сортов картофеля:

Название сортаЛёжкость
Ласуноксредняя
Инноватор95%
Беллароза93%
Каратоп97%
Венета87%
Лорх96%
Маргарита96%
Кураж91%
Гренада97%
Вектор95%
Сифра94%
Читайте полезную информацию о хранении картофеля. Все о температуре, сроках, местах и возникающих при этом проблемах.

А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в овощехранилищах, в квартире или погребе, на балконе, в ящиках, в холодильнике и в очищенном виде.

Клубни у этого сорта большие и тяжелые. Средний вес одного товарного клубня зачастую может достигать аж 200 г. По форме клубни овальные, имеют светло-кремовый окрас кожуры покрытой характерной сеткой. Мякоть почти не отличается цветом от кожицы и содержит в себе до 22% крахмала. Глазки редкие и глубоко посаженные. Один куст может образовывать по 10 – 12 таких плодов.

Сравнить такую характеристику картофеля, как содержание в нем крахмала можно сравнить используя представленную ниже таблицу:

Название сортаСодержание крахмала
Ласунок15-22%
Леди Клер11-16%
Лабелла13-15%
Ривьера12-16%
Гала14-16%
Жуковский ранний10-12%
Мелодия11-17%
Алладиндо 21%
Краса15-19%
Моцарт14-17%
Брянский деликатес16-18%

Кусты высокие и прямостоячие. Имеют очень мощный стебель и развитую ботву. Листья крупные, отличаются характерным жестким пушком, который не дает колорадскому жуку подступиться к растению. Цветки у этого сорта обладают многоцветным соцветием с белыми венчиками, цветут долго и обильно.

Фото

На фото ниже представлен картофель сорта Ласунок

      

Особенности сорта

Главной положительной чертой сорта Ласунок принято считать его столовые качества. Кроме отличного вкуса, этот картофель обладает завидной рассыпчатостью и хорошо разваривается. Из-за этого подходит для приготовления практически любых блюд, а лучше всего из него получается пюре и разнообразные супы. Высокая крахмальность может обеспечить переработку картошки в производственных целях.

Читайте подробнее самые разные свойства картофеля.

Узнайте все о том, чем опасен соланин, польза и вред сырого картофеля, зачем употребляют в пищу ростки и сок.

Для хорошего урожая растению подойдут любые почвы. В этом плане сорт ни капли неразборчив. Единственное, что нужно помнить, – на суглинках ваши пророщенные клубни закапываются на глубину в 5 – 7 см, а на супесчаном грунте глубина закопки увеличивается до 10 – 12 см.

Проращивание плодов лучше всего проводить на освещенном месте с температурой 7 °С. Также из-за большого размера корнеплодов имеет смысл делить клубни на 2 части для получения большего количества посадочного материала.

При высадке ростков в почву, рекомендуется использовать схему 70 x 35. Сама высадка производится весной в апреле или мае (в зависимости от климата). В лунки перед посадкой рекомендуется добавлять смесь из песка и перегноя, а также поливать раствором марганцовки и пепла.

ВАЖНО! Не рекомендуется использовать хлорсодержащие калийные удобрения, потому что они обладают неприятным свойством снижать содержание крахмала в плодах.

Читайте подробнее о том, чем удобрять картофель, как и когда вносить подкормки, какие из них самые лучшие и в чем польза минеральных, как правильно подкормить картофель при посадке.

Дальнейший уход за растением состоит из:

  • Стандартных окучиваний, прополок, удаления сорняков и периодических поливов (не слишком частых, если живете в центральных и северных регионах);

    Предлагаем вашему вниманию подробные материалы о том нужно ли окучивание, какими техническими средствами его лучше проводить, чем ручное окучивание отличается от производимого мотоблоком, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания.

  • Лучшее время для внесения подкормок – период вегетации. Рекомендуется вносить небольшое количество органических удобрений, которые содержат калий и фосфор.
  • Первое окучивание следует обязательно провести после того, как ростки картофеля достигнут 10 — 12 см в высоту.
  • Не стоит забывать и о мульчировании, оно способно избавить от сорняков и сохранить нужный уровень влажности почвы.

Болезни и вредители

Не подвела и иммунная система этого сорта. Ласунок это сорт картофеля, который порадует вас своей завидной стойкостью к фитофторозу, вертициллезному увяданию, раку, черной ножке, парше обыкновенной, нематоде и вирусам S, М, Y, L, альтернариозу и фузариозу.

Удивительным открытием станет еще и факт того, что колорадский жук избегает кусты этих растений. Из-за сильного опушения колорадские жуки и их личинки просто не могут подступиться к их листьям.

Так что в общем и целом можно сказать, что данный сорт защищен от всевозможных заболеваний и вредителей. Однако вам возможно будет полезна информация о таких распространенных, как медведка, картофельная моль, проволочник, совка-бабочка, цикады и тля.

Подводя итоги становится очевидно, что Ласунок не зря пользуется успехом уже многие годы. Он легок в выращивании, не требует многочисленных подкормок и удобрений, а также прекрасно защищен от различных напастей.

Так что, если вы хотите побаловать свою семью вкуснейшим картофелем или выращивать его ради продажи и переработки на крахмал, то вам обязательно стоит обратить внимание на сорт Ласунок.

Читайте также про другие интересные способы выращивания картофеля. Все о современных голландских технологиях, о выращивании ранних сортов и о том в каких странах этот корнеплод наиболее популярен. А также про альтернативные методы: под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках, из семян.

Полезное видео

Также предлагаем ознакомиться с другими сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

СреднепоздниеСреднеранниеСреднеспелые
ВекторКолобокВеликан
МоцартСказкаТоскана
СифраИльинскийЯнка
ДельфинеЛуговскойСиреневый туман
ЖуравушкаСантеАжур
РогнедаИван да ШураДезире
ЛасунокКоломбоСантана
АврораМанифестТайфун
СкарбИнноваторАльвара
ЧародейКронаБриз

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Александра

    Елена, вероятнее всего нет. Да и сорт, по моему, неправильно назван автором статьи
    Я заметила одну странность. Автор утверждает, что сорт картофеля Ласунок включён в Госреестр. Но я картофеля с таким названием не нашла. Там за № 8413333 числится картофель Ласунак, включенный в Госреестр в 1988 году и он действительно белоруской селекции.

  2. Елена

    Картофель Ласунок не генномодифицированный?

    • Ольга Светлая

      Нет, он не генномодифицированный, как выше описано его вывели белларусские селекционеры, а в этой стране всё делают как для себя. Мы выращиваем уже несколько лет. Хороший урожай был постоянно, очень вкусный, «глазки» неглубокие, поэтому его легко чистить. Из-за того, что гладенький на нём после сбора не остаётся земли.

      • Ольга

        Здравствуйте,а вы из какого региона? Семян у вас купить нельзя?

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: