Top.Mail.Ru

Популярный, вкусный, неприхотливый — картофель «Жуковский ранний»

Время на чтение: 4 минуты Добавить в закладки
Сорт картофеля Жуковский: описание

Издавна наши предки выращивали картофель на своих огородах. И мы переняли у них эту прекрасную традицию. Нам хорошо известно русское выражение «картофель — второй хлеб».

В России двести шестьдесят сортов картошки, уже семь из которых можно употреблять в пищу в конце июля. И в этой статье мы с вами рассмотрим один из лучших ранних сортов — «Жуковский ранний».

Помимо питательности и вкуса, которые обеспечивает этот овощ, уход за ним не представляет труда.

Показать содержание

      

«Жуковский ранний» — это один из самых популярных и вкусных сортов картофеля. Сроки его созревания: уже по прошествии двух-трех месяцев после посадки вы сможете получить прекрасный урожай.

К почве этот сорт достаточно неприхотлив и хорошо растет даже в северных регионах России.

Описание сорта

Название сортаЖуковский ранний
Общая характеристикаочень ранний столовый сорт, с хорошими вкусовыми качествами, не боится транспортировки, неприхотлив
Период созревания60-70 дней
Содержание крахмала10-12%
Масса товарных клубней100-120 гр
Количество клубней в кусте10-12
Урожайность400-450 ц/га
Потребительские качествав основном используется для потребления молодым и для чипсов
Лежкость92-96%
Цвет кожурырозовый
Цвет мякотибелый
Предпочтительные регионы выращиванияСеверо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Дальневосточный
Устойчивость к заболеваниямустойчив ко всем заболеваниям
Особенности выращиванияпрорастает даже в плохо прогретом грунте, не требует особого ухода, не образует ягод
ОригинаторВНИИКХ им. А.Г. Лорха (Россия)

Внешний вид корнеплодов «Жуковского раннего» очень привлекателен. Округло-овальные клубни имеют розоватый цвет с мелкими окрашенными глазками. Кожура у них гладкая и тонкая, а мякоть белая. Интересно, что при разрезе она не темнеет.

На корнеплодах, предназначенных для посадки, вы можете увидеть красно-фиолетовые сильно опушенные росточки до одного сантиметра. Содержание крахмала не превышает десяти процентов, что немалым образом отражается на вкусовых характеристиках данного сорта картофеля. Он намного аппетитнее и сытнее более поздних его товарищей.

Масса клубня равна массе среднего яблока, то есть примерно сто граммов. После того, как на клубнях появляются ростки, их можно высаживать в землю. Для ранних сортов идеальное время для посадки — это апрель.

Агротехника проста — примерно через месяц после всходов вы заметите на небольших полураскидистых кустиках средней высоты с темно-зелеными мелкими листьями появление красно-фиолетовых цветов с белыми кончиками, собранных в соцветия.

А в конце мая будет необходимо принять меры для борьбы с вредителями, дабы вражеские оккупанты не захватили всю картошку.

В таблице ниже вы найдете информацию о том, какова масса клубней у других сортов картофеля:

Название сортаТоварная масса клубней (гр)
Лига90-125
Свитанок киевский90-120
Боровичок120-200
Невский90-130
Лапоть100-160
Бельмондо100-125
Гурман90-110
Тайфун60-150
Ладошка180-250
Манифест90-150

Фото

Характеристики

Как уже упоминалось ранее, сорт раннего картофеля «Жуковский ранний» совершенно неприхотлив, поэтому встречается повсеместно на территории всей Евразии: от Северо-Западного до Дальневосточного регионов и даже в жарком климате Северного Кавказа.

А потому он хорошо приспособился к возделыванию на разных типах почв. При соблюдении простейших правил ухода можно получить достаточно большой урожай, минимум 40 тонн с гектара, уже в июле.

Это чрезвычайно привлекательно для садоводов-любителей, выращивающих все овощи и фрукты в огороде на свой стол. Ведь нет ничего вкуснее сваренной в мундире или зажаренной с луком, грибами и свежей зеленью молодой картошечки раннего сорта.

И стоит отметить, что «Жуковский ранний» очень хорошо хранится, поэтому любимыми блюдами вы сможете наслаждаться круглый год. Главное помнить про основные правила зимнего хранения, соблюдать сроки и правильно выбрать место.

В таблице ниже мы собрали несколько важных характеристик разных сортов картофеля, чтобы вы могли сравнить их с Жуковским ранним:

Название сортаУрожайность (ц/га)Лежкость (%)
Сантана96-16892
Таисия90-16096
Капризе90-11697
Голубой Дунай100-20095
Крона100-13096
Каратоп60-10097
Инноватор120-15095
Гала1100-14085-90

Болезни и вредители

Очень важно и то, что данный сорт картофеля достаточно устойчив к таким частым заболеваниям, как:

  • рак, сопровождающийся образованием темных наростов, напоминающих по форме цветную капусту;
  • картофельная нематода, представляющая собой червя-паразита, размножающегося на корнях растений семейства Пасленовые и в результате своей жизнедеятельности образующего на них проплешины;
  • альтернариоз, распознать который можно по наличию на листьях коричневых и темно-бурых пятен;
  • ризоктониоз, более известный, как черная парша.

Однако «Жуковский ранний» подвержен такому коварному и опасному грибковому заболеванию, как фитофтороз. Иначе данную болезнь именуют картофельной гнилью.

Справка: существует огромное количество методов борьбы с вредной фитофторой, в том числе народных, однако специалисты рекомендуют бороться сразу с корнем проблемы.

Перед посадкой отберите здоровые корнеплоды от зараженных. Это значительно уменьшит риск возникновения фитофтороза. Или же этой проблемы можно избежать за счет раннего созревания урожая, если за семь-десять дней до уборки удалить ботву.

Обычно картофельным посадкам угрожает и такой распространенный вредитель, как колорадский жук.

У нас на сайте вы найдете всю необходимую информацию про способы борьбы с ним.

Огромным плюсом «Жуковского раннего» является и его засухоустойчивость. Стоит отметить, что любой сорт картофеля от переувлажнения начинает ослабевать и заболевать. Но сверхранние и ранние виды, посаженные весной в хорошо увлажненную природой после зимы почву, в дополнительном поливе не нуждаются.

Нам хорошо известен зной второй половины июня, и при такой жаркой погоде все-таки стоит производить утренний полив картофеля, чтобы сохранить растения и урожай соответственно.

Таким образом, ранний сорт картофеля «Жуковский ранний» идеально подходит для выращивания в любом русском огороде. Не восприимчивый к почве, он порадует вас чрезвычайно вкусным, питательным и богатым урожаем, не требуя постоянного ухода или особых удобрений. Используйте подкормку при посадке, а когда и как ее вносить мы вам расскажем.

Кроме того, для выращивания этого картофеля вам совершенно не нужно будет изучать и применять сложные агротехнические способы, такие как голландские технологии, выращивание в мешках или бочках. Достаточно соблюдения времени посадки и сбора урожая, а также не пренебрегать мульчированием. И, конечно же, не забывайте, что самое главное в любом деле — это любовь. Да будет ваш огород всегда богат и здоров!

Также предлагаем вам ознакомиться с другими сортами картофеля с разными сроками созревания:

ПозднеспелыеРаннеспелыеСверхранние
НикулинскийБелларозаФермер
КардиналТимоДжувел
СлавянкаВеснаКиранда
Иван да МарьяАрозаВенета
ПикассоИмпалаРивьера
КивиЗорачкаКаратоп
РоккоКолеттеМинерва
АстериксКаменскийМетеор

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Ольга

    Замечание о том, что лучше НЕ обрывать цветы в корне неверно. У себя провела опыт в течение 3 лет,часть посадок оставляла с цветами, а часть уделяла. Так вот, на любом сорта при удалении цветков урожай был выше, а клубни крупнее. Автор необоснованно заявляет о том, что, мол, нет научных оснований, неверен. Если растение цветет, то все его силы, ресурсы идут на этот процесс, чтобы образовались семена. Поэтому, чтобы картофель не тратил силы на развитие репродуктивных органов, не нужных картофеле воду, ведь не семена и цветы для салата мы хотим получить, ведь так? Цветы обрываются, чтобы развивались вегетативные органы, в нашем случае клубни. Много аналогий можно привести. Например, тюльпаны, как отцветут,у них одаляют венчик, иначе луковица ослабнет. Чеснок, у него удаляют стрелки, чтоб зубки были крупнее. У молодых яблонь,груш, слив удаляют первые в их жизни цветы, чтоб не тратили силы,а развивались….Продолжать, думаю, не стоит. И такие , как у автора, без ответственной без грамотные комментарии за всю науку наносят вред. Пишите лучше от себя или, по крайней мере, загляните в школьный учебник биологии 6 класса

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: