Столовый картофель «Рокко»: описание сорта, фото, характеристика
Картофель Рокко широко распространен по всему миру. Почему популярен этот сорт? Он высокоустойчив к различным заболеваниям и обладает стабильной урожайностью. Предназначен как для домашней кухни, так и для промышленного производства.
В этой статье мы подробно расскажем вам о картофеле Рокко. Описание сорта и его характеристики, агротехника, тонкости выращивания и еще много интересной информации.
Показать содержание
- Картофель Рокко: описание сорта
- Фото
- Характеристики
- Особенности выращивания
- Болезни и вредители
- Полезное видео
Картофель Рокко: описание сорта
Название сорта Рокко Общая характеристика среднеспелый столовый сорт с большими ровными клубнями красного цвета Период созревания 100-150 дней Содержание крахмала 13-16% Масса товарных клубней 100-120 гр Количество клубней в кусте 8-12 Урожайность 350-400 ц/га Потребительские качества хороший вкус, не темнеет при варке, подходит для чипсов и картошки фри Лежкость 89% Цвет кожуры красный Цвет мякоти кремовый Предпочтительные регионы выращивания любая почва и климат Устойчивость к заболеваниям устойчив к большинству заболеваний Особенности выращивания стандартная агротехника Оригинатор NIEDEROSTERREICISCHE SAATBAUGENOSSENSCHAFT (Австрия) Картофель Рокко является одним из самых лучших сортов. Относится к Голландской селекции. Оригинатором является Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. На сегодняшний момент сорт обрел большую популярность почти во всех странах мира, в которых картофель популярен.
Его выращивают в КНР, Австралии, Индии, Испании, Франции, Нидерландах. Подвид культивирован в Молдове, Украине, Белоруссии, Казахстане. В Российской Федерации сорт Рокко появился в 2002 году. Читайте также какие сорта картофеля наиболее популярны в России в этой статье.
В государственных фермерских хозяйствах и частных садоводческих хозяйствах на протяжении 25 лет сорт пользуется очень большой популярностью. В выращивании неприхотлив. Требует минимального ухода. Поэтому рекомендован как для огородников-профессионалов, так и для новичков.
Рокко является позднеспелым. Срок созревания наступает через 100-150 дней. При плохих погодных условиях плоды созревают на неделю позже. Может расти при любой погоде. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.
По внешнему виду это картофель очень легко отличить. Кусты сорта прямостоячие. В высоту достигают 50 см. Имеют миниатюрные листочки с небольшим зазубренным краем. Оттенок цветов бордово-сиреневый. Клубни округлые, удлиненные, почти гладкие. Мякоть нежная, бежевого цвета. Кожура тонкая, с небольшой пигментацией. Имеет слабо-розовый оттенок.
Важно! Данный сорт картофеля может не цвести. Порой бордово-сиреневые цветы в вегетационный период на кустах отсутствуют. Но даже в этом случае происходит активное формирование клубней.Фото
Смотрите ниже картофель Рокко фото:
Характеристики
Рокко относится к высокоурожайным сортам. Ценится за стабильность. Даже в самые неурожайные годы с 1 га получают от 350 до 400 центнеров картофеля. В урожайные годы с 1 га собирают до 600 центнеров картофеля.
На одном кусте формируется 6-12 клубней. Один клубень весит 100-120 гр. То есть один куст дает более 1,5 кг картофеля. Плоды имеют высокое качество, обладают прекрасным товарным видом. Показатель товарности составляет более 95%.
Картофель можно транспортировать на дальние расстояния. Сорт продается на рынках, частных предприятиях и государственных гипермаркетах. Распространяется для розничной и оптовой продажи. В прохладных овощехранилищах плоды сохраняются более пяти месяцев.
Также в таблице ниже вы можете сравнить показатели лежкости других сортов с картофелем Рокко:
Название сорта Лежкость Рокко 89% Ароза 95% Винета 87% Зорачка 96% Каменский 97% (раннее прорастание при температуре хранения выше +3°C) Любава 98% (очень хорошая), клубни долго не прорастают Молли 82% (нормальная) Агата 93% Крепыш 97% Уладар 94% Фелокс 90% (раннее пробуждение клубней при температуре выше +2°C) Позвольте предложить вам интересную информацию о хранении картофеля: сроки, температура, места и возможные проблемы.
Читайте также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в квартире и погребе, на балконе и в ящиках, в холодильнике и очищенным.
Данный вид картофеля является столовым сортом. Обладает отличным вкусом. Содержание крахмала варьируется от 12 до 16%. Мякоть при варке мякоть оттенок не меняет.
Содержание крахмала в других сортах картофеля вы можете увидеть в таблице ниже:
Название сорта Содержание крахмала Рокко 13-16% Ильинский 15-18% Василек 12-16% Лаура 15-17% Ирбитский 12-17% Синеглазка 15% Адретта 13-18% Альвара 12-14% Бриз 11-15% Кубанка 10-14% Крымская роза 13-17% Картошка Рокко применяется в домашней кулинарии – для приготовления пирогов, первых и вторых блюд. Подвид пригоден для использования в промышленном производстве. Из картофелин изготавливают картофельные шарики, картошку-фри и чипсы.
Важно! Потреблять в пищу цветы и стебли кустов категорически запрещено. В ином случае компоненты, содержащиеся в растении, могут вызвать сильное пищевое отравление.Читайте подробнее о лечебных и других свойствах картофеля.
Узнайте чем опасен соланин, в чем заключаются вред и польза сырого картофеля, можно ли есть его ростки и пить сок.
Особенности выращивания
Выращивать сорт картошки Рокко необходимо в дерновой, суглинистой или песчаной почве. Грунт можно смешивать с черноземом. Реакция почвы должна быть нейтральной. Чтобы во время вегетационного периода происходило отличное цветение, чтобы кусты активно росли и развивались, растению необходимо обеспечить хороший систематический полив.
Поливать сорт картофеля Рокко необходимо 1-2 раза в неделю. В жаркую погоду поливы увеличивают до 3-4 раз. Подвид отлично отвечает на внесение подкормок. Селитра и органические удобрения отвечают за формирование клубней. Фосфорные и аммиачные подкормки увеличивают фотосинтез. Внесение калийных подкормок усиливает устойчивость плодов к травмированию при транспортировке.
Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке. А также, какие удобрения лучшие и в чем сила минеральных.
В борьбе с сорняками поможет мульчирование междурядий. Опытные огородники рекомендуют применять окучивание. Читайте подробнее о том, нужно ли окучивать картофель, чем лучше это делать, как правильно проводить вручную и мотоблоком, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания.
Болезни и вредители
Ценным качеством данного сорта является отличная устойчивость к различным заболеваниям. Он высокоустойчив к вирусу Y, раку и золотой нематоде.
Обладает средней устойчивостью к фитофторозу корнеплодов, скручиванию листвы, полосатой и морщинистой мозаике. Не устойчив только к фитофторозу листьев. Читайте также про альтернариоз, фузариоз, вертициллез и паршу картофеля.
Что касается вредителей, то основной ущерб огороду вообще, и посадкам картофеля в частности, наносят колорадские жуки и их личинки, картофельная моль, медведки, проволочник, тли и совки-бабочки. Про эффективные меры борьбы с ними вы можете прочитать на нашем сайте.
Картофель Рокко распространенный среднеурожайный сорт. Пригоден для транспортировки и длительного хранения. Имеет высокую всхожесть посадочного материала. Любит систематические поливы и внесение подкормок. Плоды имеют высокое качество. Мякоть картофеля нежная, бежевого оттенка.
Полезное видео
Смотрите на видео: выращиваем сорт картофеля Роккко
Позвольте представить вам еще несколько интересных статей на тему способов выращивания картофеля и превращения этого процесса в бизнес. Современные голландские технологии и выращивание ранних сортов, а также альтернативные методы — под соломой, в мешках, в ящиках, в бочках и из семян.
А в таблице ниже вы найдете ссылки на другие интересные сорта картофеля, имеющие самые разные сроки созревания:
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
