Top.Mail.Ru

Темноплодная красавица родом с Украины — описание сорта картофеля «Смуглянка»

Время на чтение: 5 минут Добавить в закладки
Картофель "Смуглянка"

Смуглянка – один из самых интересных сортов картофеля украинской селекции, стремительно набирающий популярность среди фермеров-бизнесменов и огородников любителей.

Темные крупные клубни не только вкусны, но и очень полезны, богаты витаминами и ценными микроэлементами.

В этой статье вы найдете подробное описание сорта, познакомитесь с его характеристиками и особенностями выращивания, узнаете каким болезням он подвержен.

Показать содержание

      

Происхождение

Картофель Смуглянка выведен украинскими селекционерами, оригинатор – НАУ Сумской области. Возможно выращивания в любых регионах с умеренным или теплым климатом.

Рекомендовано разведение в промышленных условиях, картофель охотно высаживают в личных подсобных хозяйствах и на фермах.

В отличие от многих темноплодных сортов, Смуглянка очень урожайна, отзывчива на удобрения. Красивые, ровные клубни подходят для продажи или использования в предприятиях общепита.

Картофель «Смуглянка»: описание сорта и фото

Название сортаСмуглянка
Общая характеристикаурожайный темноплодный сорт украинской селекции
Период созревания65-80 дней
Содержание крахмала16-20%
Масса товарных клубней100-150 гр
Количество клубней в кусте10-12
Урожайностьдо 480 ц/га
Потребительские качестваотличный вкус, не подходит для фри
Лежкость94%
Цвет кожурытемно-фиолетовый
Цвет мякотибелый
Предпочтительные регионы выращиваниялюбая почва и климат
Устойчивость к заболеваниямустойчив ко многим заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, разнообразным вирусам.
Особенности выращиванияРекомендуется выкапывать картофель в конце вегетационного периода, не позволяя ему залеживаться в земле
ОригинаторНАУ Сумской области

Смуглянка – среднеранний столовый сорт. Урожайность высокая, при хорошем уходе и благоприятных климатических условиях с 1 гектара можно собрать до 480 центнеров.

Совет: Рекомендуется выкапывать картофель в конце вегетационного периода, не позволяя ему залеживаться в земле. Корнеплоды хорошо хранятся, долго не теряя товарных качеств, возможна транспортировка на дальние расстояния.

Сравнить урожайность и лежкость сорта с другими вы можете воспользовавшись таблицей ниже:

Название сортаУрожайность (ц/га)Лежкость(%)
Смуглянкадо 48094
Серпанок170-21594
Эльмундо250-34597
Милена450-60095
Лига210-36093
Вектор67095
Моцарт200-33092
Сифра180-40094
Королева Анна390-46092

Кусты средней высоты, промежуточного типа, прямостоячие. Ветвистость и образование зеленой массы умеренное. Листья некрупные, темно-зеленые, со слабо волнистыми краями. Цветы светло-фиолетовые, собраны в компактный венчик.

Ягоды завязываются редко и быстро опадают. Корневая система отлично развита, под каждым кустом образуется 10-12 крупных картофелин. Количество нетоварной мелочи незначительно.

Уход за посадками стандартный. Картофель высаживается в полностью прогревшуюся почву, клубни размещаются на расстоянии 30 см друг от друга. За сезон кусты 2-3 раза окучиваются, рекомендуется дозированный полив и однократная подкормка.

Подробнее про то, чем подкармливать картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это сделать при посадке, читайте в статьях нашего сайта.

Семенной материал долго не вырождается, для посева нужно отбирать крупные, не поврежденные вредителями картофелины с ярко выраженными сортовыми признаками.

      

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

  • отличный вкус корнеплодов;
  • раннее дружное созревание;
  • хорошая урожайность;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • невосприимчивость к основным заболеваниям;
  • отличная лежкость;
  • отменные товарные качества клубней; семенной материал не склонен к вырождению;
  • устойчивость к перепадам погоды;
  • неприхотливость.

Недостатком сорта можно считать подверженность нападениям насекомых-вредителей. Картофель чувствителен к питательности почвы, в бедных суглинках урожайность существенно снижается.

Характеристики

  • клубни крупные, весом от 100 до 150 г;
  • форма округло-овальная;
  • клубни ровные, аккуратные, без бугров и рытвин;
  • кожура темно-синяя с фиолетовым отливом, равномерно окрашенная, умеренно тонкая, гладкая;
  • глазки поверхностные, неглубокие, малочисленные;
  • мякоть на срезе белая или кремовая;
  • содержание крахмала высокое, колеблется от 16 до 20%;
  • высокое содержание белка, витаминов, ценных аминокислот.

Картофель отличается отменным вкусом: очень ярким, насыщенным, но в то же время нежным. Клубни не сухие и не водянистые, после приготовления они становятся рассыпчатыми и буквально тают во рту.

При разделке и варке картофель не темнеет, сохраняя приятный кремовый цвет. Клубни можно варить, тушить, запекать, из них получается воздушное пюре. Для приготовления ломтиков-фри картофель не подходит.

В таблице ниже вы можете видеть каково содержание крахмала у разных сортов:

Название сортаСодержание крахмала
Чугунка12-15%
Свитанок киевский18-19%
Шери11-15%
Артемис13-16%
Тоскана12-14%
Янка13-18%
Сиреневый туман14-17%
Ажур14-16%
Дезире13-21%
Сантана13-17%

Ознакомиться с плодами картофеля «Смуглянка» можно на фото:

Особенности выращивания

Для посадки отбирают достаточно крупные картофелины с ярко выраженными сортовыми признаками. Такой отбор гарантирует высокую урожайность, клубни будут такими же яркими и крупными. Подходящие для семенного материала кусты рекомендуется пометить еще во время выращивания, а собранный семенной картофель хранить отдельно.

Клубни протравливаются, обрабатываются стимулятором роста, просушиваются. Затем следует проращивание на свету или во влажных опилках. Разрезать клубни перед посадкой не рекомендуется.

Сорт Смуглянка предпочитает легкие почвы на основе песка или чернозема. Грунт нужно тщательно разрыхлить, выбрать из него остатки растений и другие посторонние включения. Предпочтительно сажать картошку на полях, которые занимали бобовые, морковь, капуста, редька. Участки меняются каждые 2-3 года. Такой прием – хорошая профилактика от насекомых-вредителей, болезней и вырождения клубней.

Клубни лучше высаживать в лунки, расположенные на расстоянии 30-35 см друг от друга. Глубина – не более 10 см, обязательны широкие междурядья. По лункам раскладывается древесная зола или перегной. За сезон посадки нужно 1-2 раза окучить, формируя гребни у кустов. Рекомендуется частая прополка или мульчирование земли соломой.

В засушливое лето картофель нужно поливать, рекомендуется система капельного увлажнения или дождевание. Повысить урожайность поможет внесение полных минеральных комплексов или органики.

Важно: Удобрять посадки необходимо не более 2 раз, избыток подкормки вызовет накопление нитратов в корнеплодах.
За неделю до уборки с кустов срезается вся ботва, клубни получатся более крупными, полезными и вкусными.

Собранный урожай просушивается на меже или под навесом, сортируется, после чего убирается на хранение. Клубни, предназначенные для продажи, можно упаковывать прямо на поле.

На нашем сайте вы найдете много полезной информации о хранении картофеля: сроки, температура, возможные проблемы. А также как хранить корнеплоды зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, в очищенном виде.

Болезни и вредители

Сорт устойчив ко многим заболеваниям пасленовых: картофельному раку, золотистой цистообразующей нематоде, обыкновенной парше, разнообразным вирусам: фузариозу, альтернариозу, вертициллезу.

В неблагоприятных условиях возможно поражение фитофторозом клубней или листьев. Для профилактики фитофтороза посадки обильно опрыскиваются медесодержащими препаратами. От корневой гнили или черной ножки кусты убережет мульчирование почвы скошенной травой.

Как и другие темноплодные сорта, Смуглянка привлекает насекомых-вредителей. Посадкам угрожают колорадские жуки, проволочник, медведки. Помогают периодические опрыскивания инсектицидами, предварительная обработка почвы и клубней перед посадкой.

В борьбе с колорадским жуком помогут химические препараты: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Молния, Танрек, Апачи, Табу.

При выращивании картофеля нередко используются дополнительные химические средства для улучшения урожайности или в борьбе с вредителями.

Читайте все о пользе и вреде фунгицидов, гербицидов и инсектицидов в полезных статьях нашего сайта.

Картофель «Смуглянка» – молодой, но очень перспективный сорт, по праву считающийся звездой украинской селекции. Он опережает конкурентов по урожайности, вкусу, устойчивости к заболеваниям, товарным качествам клубней. Картофель можно высаживать на промышленных полях или в личных огородах, он абсолютно универсален.

Способов выращивания картофеля существует много — от стандартных до самых экзотических. Мы предлагаем вашему вниманию статьи о голландских технологиях, о том, как выращивать картофель из семян, под соломой, в мешках и бочках, в ящиках или коробах без дна.

Также предлагаем вашему вниманию другие сорта картофеля, имеющими разные сроки созревания:

ПозднеспелыеСреднеранниеСреднепоздние
ПикассоЧерный ПринцГолубизна
Иван да МарьяНевскийЛорх
РоккоСмуглянкаРябинушка
СлавянкаПовелитель просторовНевский
КивиРамосКураж
КардиналТаисияКраса
АстериксЛапотьМиледи
НикулинскийКапризеВектор
ДельфинеСвитанок КиевскийХозяюшка
СифраДжеллиРамона

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Александр Сергеевич Вахрушев

    как приобрести семена данного сорта картофеля т.е. Смуглянка и сколько стоит 1кг.

    • Admin

      Здравствуйте, Александр Сергеевич! К сожалению на Ваш вопрос ответить не сможем, т.к. мы не интернет магазин и семена различных сортов не продаем. Возможно Вам ответят наши посетители и пользователи сайта.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: