Рейтинг 13 продуктов питания по содержанию витамина С
О пользе витамина С для организма знают все не понаслышке.
При его недостатке снижается иммунитет, появляется апатия, нарушается работа сосудистой системы и происходит ослабевание костных тканей.
Чтобы этого избежать, важно восполнять суточную потребность в нем (в среднем этот показатель составляет 70 мг).
Ниже приведено 13 продуктов-рекордсменов по содержанию аскорбиновой кислоты.
Употребление отвара из плодов оказывает на организм общеукрепляющее и противовоспалительное действие, успокаивает нервную систему, понижает давление и холестерин в крови, а также избавляет от диареи и других расстройств ЖКТ.
В шиповнике помимо витамина С содержится:
- витамин А;
- калий;
- кальций.
Ягоды способны обеспечить организм всеми необходимыми полезными элементами, кроме аскорбиновой кислоты содержится витамин А, Е, калий, кальций, магний и пр.
Улучшают работу сердечно-сосудистой системы, выводят токсины, укрепляют иммунитет и улучшают метаболизм.
Противопоказания:
- язвенные болезни ЖКТ;
- заболевания печени;
- мочекаменная болезнь;
- аллергия.
Ценный источник не только витамина С, но и других жизненно необходимых витаминов и минералов:
- витамина А;
- витаминов группы В;
- меди;
- калия;
- фосфора;
- магния;
- кальция.
Употребление перца помогает в профилактике анемии, сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшить работу глаз.
Укрепить организм, улучшить аппетит, повысить гемоглобин и предотвратить некоторые заболевания лимфатической системы можно, употребляя черную смородину.
В большом количестве в состав входят:
- витамин А;
- калий;
- кальций;
- магний;
- фосфор;
- натрий.
Вкусный азиатский плод, очень полюбившийся за свой приятный кисло-сладкий вкус и изумрудный цвет. Кроме него в состав входит витамин А, К, калий, кальций, магний и фосфор.
Употребление улучшает работу нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой системы и повышает защитные функции организма.
Противопоказания:
- повышенная кислотность желудка;
- гастрит;
- диарея;
- аллергия.
Кладезь витамина А,К, витаминов группы В, калия, кальция, магния, фосфора, натрия, а также полиненасыщенных жирных кислот (омега-3).
Петрушка способна снижать уровень глюкозы в крови, нормализовать работу почек, сердца. Благотворно влияет на красоту кожи и волос, а у мужчин вызывает повышение потенции.
Брюссельская капуста богата клетчаткой, омега-3, витамином А, К, витаминами группы В, калием, фосфором и магнием.
Она способна сохранить здоровье сетчатки глаза, устранить запоры, вывести токсины и снизить холестерин.
В брокколи большая концентрация витамин А, К, витаминов группы В, калия, кальция, фосфора и натрия.
Овощ благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей, помогает выведению лишней жидкости и ускоряет процессы регенерации тканей.
Противопоказания:
- острые заболевания ЖКТ;
- нарушения функции щитовидной железы;
- варикозное расширение вен и прочие болезни сосудов;
- аллергия.
Рябина богата на дубильные вещества и эфирные масла, витамины А и Е, калий, кальций, магний.
Она является отличным помощником в борьбе с авитаминозом, гипертонией, патогенными организмами. Способствует скорейшей регенерации и укреплению иммунитета.
На первом месте по содержанию витамина С среди цитрусовых находится апельсин.
Фрукт повышает тонус и жизненные силы организма, помогает при простудных заболеваниях, укрепляет стенки сосудов. В его состав входят:
- витамины группы В;
- калий;
- кальций;
- фосфор;
- жирные кислоты;
- эфирные масла.
Клетчатка, витамины А, К, Е, витамины группы В, калий, марганец, фосфор, кальций, магний – далеко не весь список полезных элементов шпината.
Его листья благотворно влияют на организм: выводят токсины, ускоряют метаболизм, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и выработку гормонов, укрепляют стенки сосудов.
Противопоказания:
- артрит;
- подагра;
- язвенные болезни;
- заболевания печени, почек и мочевыводящих путей.
Грейпфрут, как и апельсин, обладает прекрасными противовоспалительными и тонизирующими свойствами.
Помимо аскорбиновой кислоты он содержит витамин А, витамины группы В, калий, кальций и фосфор.
Завершает рейтинг продуктов щавель. Помимо витамина С в нем содержится много других жизненно необходимых витаминов, минералов и кислот.
Он оказывает антисептическое воздействие, очищает кровь, помогает при диарее и улучшает пищеварение.
Из-за наличия в составе в большом количестве щавелевой кислоты, продукт нельзя употреблять при:
- заболеваниях суставов;
- гастрите и повышенной кислотности;
- остеопорозе;
- желче- и мочекаменной болезни.
Вопросы читателей
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →