Как вырастить пекинскую капусту семенами: способы, посадка, уход, болезни и вредители

Пекинская (китайская) капуста начала выращиваться в Китае, но сейчас становится все более распространенной в других странах благодаря большому количеству витаминов и диетическим свойствам.
Именно этим она приглянулась покупателям, в том числе и садоводам, пытающимся вырастить ее как дома, так и в грядках. И речь в этой статье пойдет о семенах пекинской капусты. А именно: какие есть сорта; где лучше покупать посадочный материал; когда лучше сделать посев; необходимый инвентарь. А также расскажем о возможных проблемах при выращивании этого популярного овоща.
Показать содержание
- Описание овоща
- Способы размножения
- Сорта
- Где покупать?
- Преимущества и недостатки
- Способы правильного выращивания: пошаговая инструкция
Кода это делать? Используемый инвентарь Получение ростков Подготовительный этап Получение рассады Полив и подкормка Как правильно посадить в грядки?- Возможные проблемы
Вредители БолезниОписание овоща
Листья пекинской капусты имеют продолговатую форму и образуют рыхлый кочан овальной формы. Их цвет может колебаться от желтого до ярко-зеленого. Также у основания листья имеют белую прожилку, проходящую до конца листа. В разрезе кочан пекинской капусты имеет желто-зеленый цвет.
Способы размножения
Пекинскую капусту можно вырастить из:
- рассады;
- семян.
У каждого способа есть свои плюсы и минусы, но сегодня мы поговорим конкретно о высадке семян.
Сорта
Оранжевый мандарин – скороспелый, стрессоустойчивый сорт, подходит.
- Гранат – среднеспелый сорт (первый урожай собирают через 70-80 дней), для выращивания в Сибири. Устойчив ко многим заболеваниям.
- Экспресс – неприхотливый, проявляет устойчивость к перепадам температур. Подходит для выращивания в теплицах, также в Сибири.
- Бокал – поздний сорт (вегетация длится 70 дней), требовательный в уходе, больше подходит для южной части России.
- Ворожея – скороспелый, высокоурожайный сорт, устойчив к стрелкованию. Но употреблять можно только в свежем виде.
- Русский размер F1 – сорт, приспособленный к климату средней полосы. Отличается большими размерами.
Где покупать?
Обычно семена можно найти:
- в интернет-магазинах;
- в супермаркетах;
- ларьках.
На заметку. Стоимость начинается в районе 10 рублей и доходит до 100, в зависимости от сорта.Преимущества и недостатки
Плюсы:
- большинство покупных семян не требуют подготовки (читайте на упаковке);
- сложности при выращивании на юге из-за вероятного стрелкования
Минусы:
- если семена собраны с домашней капусты, то нужно их перебирать и оставлять только крупнее 1,5 мм;
- домашние семена требуют тщательной подготовки и протравливания.
Способы правильного выращивания: пошаговая инструкция
Кода это делать?
Время высадки семян в грунт зависит от сорта капусты:
- листовые сорта — с конца апреля до середины июня;
- образующие кочан сорта – с середины июля до середины августа.
Если же вы планируете выращивание через рассаду, то высеивать их нужно в конце марта в отдельные горшки.
Используемый инвентарь
Вам пригодиться стандартный садовый инвентарь:
маленькая лопатка для горшков;
- лопата для перекопа грунта в момент добавления питательных веществ;
- поддон, в котором будут находится торфяные таблетки;
- лейка.
Так же, если вы собираетесь садить рассаду, то удобнее всего использовать торфяные таблетки. Торфяная таблетка — цилиндр из сухого торфа с добавлением антибактериального компонента, стимулятора роста и минеральных удобрений.
Для подготовки таблеток к посадке семян необходимо:
- Таблетки необходимо поместить в поддон, налить на дно воды так, чтобы она напитывала таблетки, не деформируя их, немного подождать, пока вода впитается и влить ещё.
- Таблетки должны увеличиться в размере.
Важно! В случае, если вы хотите использовать свою почву, то используйте индивидуальные горшочки, не общие емкости.Получение ростков
Для проращивания пекинской капусты семена укладывают на мокрую марлю, убирают ее в теплое место и дожидаются всхода ростков, который должен произойти через 3-6 суток. Если они не взойдут, то нужно взять другие семена.
Подготовительный этап
Если вы покупали семена, то они не требуют замачивания. В случае использования домашних семян рекомендуется проверить их на всхожесть:
- Для этого семена вымачивают в солевом растворе в течении 17-19 часов.
- Пригодные семена всплывают, пустые уходят на дно.
Отобранные семена промывают в чистой воде, кладут в мокрую ткань для набухания на 2-4 дня.
Также домашние семена требуют протравливания:
- Для этого семена замачивают в 1% растворе марганцовки в течении 20-30 минут.
- После замачивания в таком растворе рекомендуется замачивание в стимуляторе роста, например, «Эпин» или «Циркон».
Если вы не собираетесь использовать свои горшочки, а не торфяные таблетки для выращивания рассады, то для подготовки почвы используются такие смеси:
смешение 2 частей кокосового субстрата с 1 частью перегноя;
- смешение дерновой земли и песка в равных частях и добавьте золу (1 чайная ложка на литр смеси);
- можно внести минеральные удобрения: смешиваются 1 столовая ложка суперфосфата, 1 ст л. калийной селитры, 1 ст. л. аммиачной селитры.
Если вы не хотите использовать рассаду, а высаживать семена сразу в открытый грунт, то вам необходимо узнать, как подготовить почву. Если почва требует известкования, осенью необходимо добавить в нее известь или доломитовую муку. Весной вносят по веду компоста или перегноя на каждый квадратный метр.
Получение рассады
- Пекинская капуста плохо переживает посадку на рассаду, поэтому лучше садить семена в отдельные горшки с рыхлой почвой по 2-3 штуки.
- Семена углубляют в почву на 1-2 сантиметра.
- После этого горшочки нужно поставить в теплое и темное место до появления всходов (как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях?).
- После их появления горшочки выносят в светлое место, в котором температура не превышает 7-9 градусов, по необходимости поливают.
- После появления листков в каждом горшке оставляют только по ОДНОМУ самому крепкому ростку, а слабые прищипывают, чтобы не травмировать корни.
- На постоянное место рассаду высаживают через 3-4 недели.
Из видео узнаете, как посеять пекинскую капусту:
Полив и подкормка
- Пекинская капуста очень любит влагу, поэтому нуждается в регулярном поливе.
- Необходимы подкормки, но первое внесение удобрения возможно только спустя две недели после помещения рассады на постоянное место. Можно использовать настой коровяка (в расчете 1 литр настоя на 10 литров воды).
Обратите внимание! Под каждое растение выливается 1 литр раствора.Количество подкорма таким удобрением зависит от времени посадки: посаженную весной раствором поливают трижды, осенью — дважды, примерно раз в 1.5-2 месяца.
- При посеве семян безрассадным способом грунт накрывается пленкой до появления первых ростков.
Как правильно посадить в грядки?
Если использовать безрассадный способ, то семена нужно высаживать в рыхлую, увлажненную почву на светлый участок. Не рекомендуется высаживать семена пекинской капусты на места, где раньше выращивались томаты, свеклы, крестоцветные из-за общих болезней.
- Лунки необходимо располагать на расстоянии 10-15 сантиметров при выращивании на салат, а когда придется сажать на кочаны, то расстояние увеличивают до 30-40 сантиметров. После высадки грунт накрывается пленкой до появления первых ростков.
- Если вы используете рассадный способ, то пересадку нужно проводить при появлении 4-5 настоящих листов.
- Рассаду пекинской капусты переносят в грунт вместе с почвой из горшка или торфяной таблеткой, оболочка которой со временем растворится, чтобы не травмировать корни.
- Перед высадкой рассаде необходима закалка. Поэтому за 10 дней до посадки капусту необходимо начать выносить на улицу, постепенно увеличивая время.
На заметку. Рассаду можно высаживать в открытый грунт только после того, как капуста пробудет на улице сутки.- Расстояние между лунками соблюдается такое же: для салата — 10-15 сантиметров, для кочанов — 30-40 сантиметров.
Смотрите видео о том, как посеять пекинскую капусту в грядки:
Возможные проблемы
Вредители
Из вредителей вы можете встретить слизней и крестоцветных блошек.
- Слизней можно отвадить несколькими способами:
- препятствия из древесной коры;
- приманки в виде пива, цитрусовых, кисломолочных продуктов;
- специальные растворы.
- Для борьбы с крестоцветными блошками можно использовать:
- обильный полив растений;
- смесь золы и табачной пыли в пропорции 1:1;
- смесь золы и гашеной извести в пропорции 1:1;
- смесь золы и дорожной пыли в пропорции 1:1.
Болезни
Наиболее распространенные болезни: кила, черная ножка, серая плесень.
Кила — заболевание, при котором на корнях у капусты образуются желваки. В результате растение перестает развиваться. Образуется кила при пониженном pH, поэтому перед посадкой на постоянное место нужно нейтрализовать ее при помощи компоста и извести.
- Черная ножка поражает ростки рассады пекинской капусты. При этом наблюдается почернение и сужения стебля, что приводит к затруднению доступа питательных веществ к листьям, а после и к гибели капусты. Для предотвращения нужно обеззараживать почву и семена, ухаживать за растением.
- Серая плесень повреждает кочан пекинской капусты в период дозревания или хранения. Чтобы предотвратить болезнь необходимо опрыскивание насаждений фунгицидами («Амистар»).
Пекинская капуста является капризным в уходе растением, поэтому перед выращиванием необходимо ознакомиться со всеми нюансами, а во время него соблюдать все меры предосторожности. Но даже такие трудности стоят того, чтобы выращивать настолько питательное растение.
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →
Мне ни разу не удалось вырастить пекинскую капусту((( Растет-растет, но кочанчики не завязывает( Стараешься, вроде бы все, как надо делаешь. Рассада вроде бы отлично растет, а как пересаживаю в открытый грунт, начинаются проблемы. Надо будет в феврале эту статью еще раз мне перечитать, и выполнять инструкцию по пунктам. Может есть еще какие-то секреты? Опытные огородники, поделитесь!
Это моя самая любимая капуста, но мне кажется, что вырастить на даче я ее не смогу. Хотя надо пробовать, с ей вкусные и классные салаты получаются.