Особенности выращивания брюссельской капусты в открытом грунте: какой нужен уход растению?
Брюссельская капуста – популярная среди огородников овощная культура.
Ее кочанчики невероятно полезны для организма, так как содержат целый комплекс полезных веществ, среди которых фосфор, железо, калий.
Приятным бонусом для желающих выращивать ее у себя на огороде, является простота посадки и ухода, так что справиться со всей работой под силу даже новичку.
В данной статье подробно познакомимся с этим замечательным растением, определимся с выбором сорта, научимся правильно ухаживать и осуществлять посадку в грунт, а также узнаем все про возможные болезни и вредителей.
Показать содержание
- Где растет?
- Условия для разведения
- Выбор сорта
- Где купить?
- Когда и как готовить?
- Посадка
- Уход
- Борьба с вредителями
- Фото
- Лечение болезней
- Профилактика появления различных проблем
Где растет?
Где и как растет культура, какой необходимо обеспечить уход в открытом грунте? Брюссельская капуста – холодостойкая культура. За счет неприхотливости, выращивать ее можно повсеместно: на юге, в районах средней полосы, в Сибири и на Урале.
Условия для разведения
Как вырастить данный сорт в открытом грунте на огороде, когда и как правильно сажать на рассаду? Рассаде необходимо обеспечить температуру около 5-6 °С ночью, днем – 16-18 °С и нормальную освещенностью. Влажность воздуха при этом должна составлять не менее 70%.
Всходит брюссельская капуста очень быстро – через 4-6 дней. Семена сеять на расстоянии трех-четырех сантиметров друг от друга и на глубину два сантиметра.
Выращивать капусту необходимо только на хорошо освещенном месте, так как растение плохо переносит тень.Выбор сорта
При выборе подходящего сорта важно учитывать несколько моментов:
- Срок созревания.
Ранние сорта дают урожай через 120-150 дней. Среднеспелая капуста поспевает на 150-180 сутки. И самые поздние сорта порадуют вас урожаем через 180-200 дней.
- Ранние сорта и гибриды: Франклин F1, Лонг Айленд, Розелла F1.
- Среднеспелые сорта и гибриды: Веселая компания, Гранатовый браслет F1, Геркулес.
- Позднеспелые сорта и гибриды: Санда, Завитка, Командор.
- Урожайность.
С одного куста в среднем можно собрать 50 кочанов. Но если выбрать Геркулес 1342, то он может дать до 70 плодов.
- Биохимический состав.
В зарубежных сортах содержится много белка, минералов и витаминов. Между сортами и гибридами отдавать предпочтение вторым. Они защищены на генетическом уровне от паразитов и болезней.
Подробное описание сортов брюссельской капусты можно найти здесь.
Где купить?
Приобрести семена брюссельской капусты можно в любом специализированном магазине. Средняя цена составит 14-18 рублей в зависимости от сорта.
Когда и как готовить?
Подходящее время для посева семян – середина марта – начало апреля. Сложность в том, что сеянцам нужно обеспечить в ночное время температурный режим – 5-6 градусов, а в дневное – 16-18 градусов. Располагать рассаду в помещении, где влажность воздуха составит 70%.
Посадка
Семян
Как вырастить культуру из семян на даче?
Порядок действий:
- Высеивать семена на глубину 1-1,5 см. Для этого подходят отдельные горшки, наполненные увлажненным плодородным субстратом. Для его приготовления смешать в равных частях торф, песок, дерновую землю, древесную золу и минеральные удобрения.
- Перед посадкой субстрат обработать раствором марганцовки для дезинфекции.
- Высаживать посадочный материал с соблюдением дистанции 3-4 см друг от друга. Прикрыть полиэтиленом и установить в помещении, где температура составит 18-20 градусов.
- Через 4-5 суток образуются первые ростки.
С этого времени открывать укрывной материал каждый день на 20 минут.
- Первые 2 недели поливы не нужны, а далее орошать почву по мере необходимости.
- Пикировку проводить после того, как образуется 2-3 листика, рассадив растения по отдельным емкостям.
Рассады
Для посадки капусты выбирать южные или юго-восточные участки, которые ярко освещаются солнцем. Подходят грядки, на которых до этого выращивали такие культуры:
- картофель;
- морковь;
- огурцы;
- бобовые;
- лук;
- репа;
- помидоры;
- свекла.
За 7 дней до посадки грядку не поливать, а грунт в горшках тщательно увлажнить. Для овощной культуры подходит плодородный суглинистый грунт с рН 6,7-7,4.
- Подготавливать участок с осени. Для этого его перекопать и внести на штык лопаты известь.
- С наступлением весны на 1 м2 добавить компост или перегной.
- В выкопанную лунку поместить питательный состав, состоящий из таких компонентов:
- мочевина – 10 г;
- суперфосфат – 40 г;
- древесная зола – 40 г.
Посадочные мероприятия проводить в пасмурный день или вечером.Порядок действий:
- Расположить лунки по схеме 60х60 см.
- Выкопать их немного большего размера, чем корни у рассады. Поместить в них компост, смешанный с землей.
- В лунку перевалить из горшка растение, засыпать землей и слегка утрамбовать. Полить отстоянной теплой водой.
Посмотрите видео о посадке рассады в открытый грунт.
Уход
Полив
Брюссельская капуста – влаголюбивое растение. За весь период вегетации полив выполнять 8-10 раз. На 1 м2 уходит 35-40 л воды. Если на улице дождь, то количество орошений сократить. Для полива использовать отстоянную воду.
Подкормка
Если выращивать капусту на не удобренном грунте, то на протяжении срока вегетации вносить минеральные составы:
- Первый раз использовать подкормку через 7 дней после посадки. Для этого используют раствор Нитрофоски. На 2 растения разводят в воде 1 ч.л. препарата.
- Второй раз вносят подкормку в начале формирования кочанчиков. В 10 л воды растворить по 25 г сернокислого калия и суперфосфата, а затем добавить 10 г Нитроаммофоски. На 1 кустик уходит 1,5 л раствора.
Борьба с вредителями
Самыми опасными насекомыми для культуры являются:
- крестоцветная блошка;
- бабануха;
- весенняя капустная и ростковая мухи;
- волнистая и черная блошки;
- капустные белянка;
- огневка;
- тля и моль;
- капустный и рапсовый клопы;
- корневой скрытнохоботник;
- медведка;
- совки – озимая, капустная и огородная;
- проволочник;
- рапсовый цветоед.
Избавиться от вредителей помогут народные средства:
- От капустной тли помогает настой из табачной пыли.
- взять по 200 г золы и табака;
- добавить по 20 г. порошка горчицы и мыла;
- все залить 10 л горячей воды, настаивать 1 сутки.
- Отвар чеснока эффективен при борьбе с различными паразитами.
- взять 700 г чеснока;
- залить 10 л кипятк;
- томить на огне 2 часа;
- перед поливом соединить раствор с водой в равной пропорции.
- От крестоцветной блошки эффективно добавлять в воду для полива пихтовое масло. Его запах насекомые просто не переносят.
Фото
Ознакомьтесь с фото брюссельской капусты.
Лечение болезней
Чаще всего растение страдает от таких болезней:
- кила;
- белая и сухая гнили;
- бель;
- черная ножка;
- черная и кольцевая пятнистости;
- ложная мучнистая роса;
- сосудистый и слизистый бактериозы;
- мозаика.
Для борьбы с инфекционными болезнями использовать такие фунгициды, как Фундазолом или Максимом.
Если растение поразили вирусные и бактериальные заболевания, то единственным решением будет их убрать с участка и сжечь.Ознакомьтесь с другими материалами наших экспертов о брюссельской капусте. Читайте о пользе, вреде и пищевой ценности овоща, способах приготовления, а также об употреблении брюссельской капусты при грудном вскармливании.Профилактика появления различных проблем
Основной проблемой при выращивании брюссельской капусты остается поражение черной ножкой. Профилактика основана на соблюдении следующих рекомендаций:
- не загущать посевы;
- не поливать кустики холодной водой;
- не переувлажнять грунт.
Саженцы, которые уже поражены черной ножкой, из ящика сразу удалить, а все остальные растения полить раствором алибина Б. На 5 л воды берется 1 таблетка.
Выращивание брюссельской капусты – дело не сложное, но ответственное. При соблюдении всех рекомендаций по уходу и посадке каждый огородник сможет гордится собранным урожаем. Он будет непременно высоким, вкусным и качественным.
Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →