Top.Mail.Ru

Особенности выращивания брюссельской капусты в открытом грунте: какой нужен уход растению?

Время на чтение: 5 минут Добавить в закладки

Брюссельская капуста – популярная среди огородников овощная культура.

Ее кочанчики невероятно полезны для организма, так как содержат целый комплекс полезных веществ, среди которых фосфор, железо, калий.

Приятным бонусом для желающих выращивать ее у себя на огороде, является простота посадки и ухода, так что справиться со всей работой под силу даже новичку.

В данной статье подробно познакомимся с этим замечательным растением, определимся с выбором сорта, научимся правильно ухаживать и осуществлять посадку в грунт, а также узнаем все про возможные болезни и вредителей.

Показать содержание

      

Где растет?

Где и как растет культура, какой необходимо обеспечить уход в открытом грунте? Брюссельская капуста – холодостойкая культура. За счет неприхотливости, выращивать ее можно повсеместно: на юге, в районах средней полосы, в Сибири и на Урале.

Условия для разведения

Как вырастить данный сорт в открытом грунте на огороде, когда и как правильно сажать на рассаду? Рассаде необходимо обеспечить температуру около 5-6 °С ночью, днем – 16-18 °С и нормальную освещенностью. Влажность воздуха при этом должна составлять не менее 70%.

Всходит брюссельская капуста очень быстро – через 4-6 дней. Семена сеять на расстоянии трех-четырех сантиметров друг от друга и на глубину два сантиметра.

Выращивать капусту необходимо только на хорошо освещенном месте, так как растение плохо переносит тень.
      

Выбор сорта

При выборе подходящего сорта важно учитывать несколько моментов:

  1. Срок созревания.

    Ранние сорта дают урожай через 120-150 дней. Среднеспелая капуста поспевает на 150-180 сутки. И самые поздние сорта порадуют вас урожаем через 180-200 дней.

    • Ранние сорта и гибриды: Франклин F1, Лонг Айленд, Розелла F1.
    • Среднеспелые сорта и гибриды: Веселая компания, Гранатовый браслет F1, Геркулес.
    • Позднеспелые сорта и гибриды: Санда, Завитка, Командор.
  2. Урожайность.

    С одного куста в среднем можно собрать 50 кочанов. Но если выбрать Геркулес 1342, то он может дать до 70 плодов.

  3. Биохимический состав.

    В зарубежных сортах содержится много белка, минералов и витаминов. Между сортами и гибридами отдавать предпочтение вторым. Они защищены на генетическом уровне от паразитов и болезней.

Подробное описание сортов брюссельской капусты можно найти здесь.

Где купить?

Приобрести семена брюссельской капусты можно в любом специализированном магазине. Средняя цена составит 14-18 рублей в зависимости от сорта.

Когда и как готовить?

Подходящее время для посева семян – середина марта – начало апреля. Сложность в том, что сеянцам нужно обеспечить в ночное время температурный режим – 5-6 градусов, а в дневное – 16-18 градусов. Располагать рассаду в помещении, где влажность воздуха составит 70%.

Посадка

Семян

Как вырастить культуру из семян на даче?
Порядок действий:

  1. Высеивать семена на глубину 1-1,5 см. Для этого подходят отдельные горшки, наполненные увлажненным плодородным субстратом. Для его приготовления смешать в равных частях торф, песок, дерновую землю, древесную золу и минеральные удобрения.
  2. Перед посадкой субстрат обработать раствором марганцовки для дезинфекции.
  3. Высаживать посадочный материал с соблюдением дистанции 3-4 см друг от друга. Прикрыть полиэтиленом и установить в помещении, где температура составит 18-20 градусов.
  4. Через 4-5 суток образуются первые ростки.
  5. С этого времени открывать укрывной материал каждый день на 20 минут.

  6. Первые 2 недели поливы не нужны, а далее орошать почву по мере необходимости.
  7. Пикировку проводить после того, как образуется 2-3 листика, рассадив растения по отдельным емкостям.

Рассады

Для посадки капусты выбирать южные или юго-восточные участки, которые ярко освещаются солнцем. Подходят грядки, на которых до этого выращивали такие культуры:

  • картофель;
  • морковь;
  • огурцы;
  • бобовые;
  • лук;
  • репа;
  • помидоры;
  • свекла.

За 7 дней до посадки грядку не поливать, а грунт в горшках тщательно увлажнить. Для овощной культуры подходит плодородный суглинистый грунт с рН 6,7-7,4.

  1. Подготавливать участок с осени. Для этого его перекопать и внести на штык лопаты известь.
  2. С наступлением весны на 1 м2 добавить компост или перегной.
  3. В выкопанную лунку поместить питательный состав, состоящий из таких компонентов:
    • мочевина – 10 г;
    • суперфосфат – 40 г;
    • древесная зола – 40 г.
Посадочные мероприятия проводить в пасмурный день или вечером.

Порядок действий:

  1. Расположить лунки по схеме 60х60 см.
  2. Выкопать их немного большего размера, чем корни у рассады. Поместить в них компост, смешанный с землей.
  3. В лунку перевалить из горшка растение, засыпать землей и слегка утрамбовать. Полить отстоянной теплой водой.

Посмотрите видео о посадке рассады в открытый грунт.

Уход

Полив

Брюссельская капуста – влаголюбивое растение. За весь период вегетации полив выполнять 8-10 раз. На 1 м2 уходит 35-40 л воды. Если на улице дождь, то количество орошений сократить. Для полива использовать отстоянную воду.

Подкормка

Если выращивать капусту на не удобренном грунте, то на протяжении срока вегетации вносить минеральные составы:

  • Первый раз использовать подкормку через 7 дней после посадки. Для этого используют раствор Нитрофоски. На 2 растения разводят в воде 1 ч.л. препарата.
  • Второй раз вносят подкормку в начале формирования кочанчиков. В 10 л воды растворить по 25 г сернокислого калия и суперфосфата, а затем добавить 10 г Нитроаммофоски. На 1 кустик уходит 1,5 л раствора.

Борьба с вредителями

Самыми опасными насекомыми для культуры являются:

  1. крестоцветная блошка;
  2. бабануха;
  3. весенняя капустная и ростковая мухи;
  4. волнистая и черная блошки;
  5. капустные белянка;
  6. огневка;
  7. тля и моль;
  8. капустный и рапсовый клопы;
  9. корневой скрытнохоботник;
  10. медведка;
  11. совки – озимая, капустная и огородная;
  12. проволочник;
  13. рапсовый цветоед.

Избавиться от вредителей помогут народные средства:

  • От капустной тли помогает настой из табачной пыли.

    1. взять по 200 г золы и табака;
    2. добавить по 20 г. порошка горчицы и мыла;
    3. все залить 10 л горячей воды, настаивать 1 сутки.
  • Отвар чеснока эффективен при борьбе с различными паразитами.

    1. взять 700 г чеснока;
    2. залить 10 л кипятк;
    3. томить на огне 2 часа;
    4. перед поливом соединить раствор с водой в равной пропорции.
  • От крестоцветной блошки эффективно добавлять в воду для полива пихтовое масло. Его запах насекомые просто не переносят.

Фото

Ознакомьтесь с фото брюссельской капусты.

Лечение болезней

Чаще всего растение страдает от таких болезней:

  • кила;
  • белая и сухая гнили;
  • бель;
  • черная ножка;
  • черная и кольцевая пятнистости;
  • ложная мучнистая роса;
  • сосудистый и слизистый бактериозы;
  • мозаика.

Для борьбы с инфекционными болезнями использовать такие фунгициды, как Фундазолом или Максимом.

Если растение поразили вирусные и бактериальные заболевания, то единственным решением будет их убрать с участка и сжечь.
Ознакомьтесь с другими материалами наших экспертов о брюссельской капусте. Читайте о пользе, вреде и пищевой ценности овоща, способах приготовления, а также об употреблении брюссельской капусты при грудном вскармливании.

Профилактика появления различных проблем

Основной проблемой при выращивании брюссельской капусты остается поражение черной ножкой. Профилактика основана на соблюдении следующих рекомендаций:

  1. не загущать посевы;
  2. не поливать кустики холодной водой;
  3. не переувлажнять грунт.

Саженцы, которые уже поражены черной ножкой, из ящика сразу удалить, а все остальные растения полить раствором алибина Б. На 5 л воды берется 1 таблетка.

Выращивание брюссельской капусты – дело не сложное, но ответственное. При соблюдении всех рекомендаций по уходу и посадке каждый огородник сможет гордится собранным урожаем. Он будет непременно высоким, вкусным и качественным.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: