Top.Mail.Ru

Богатый урожай в домашних условиях — выращивание редиса на балконе

Время на чтение: 5 минут Добавить в закладки

Калорийность этого овоща из семейства Капустных – всего 19 ккал на 100 грамм продукта, а для перечисления его полезных свойств понадобится отдельная статья. Да, мы про редиску.

Хотите сделать путь этого корнеплода от грядки до стола короче? Выращивайте на собственном балконе! И ваша окрошка станет вкуснее.

В статье расскажем об особенностях домашнего выращивания редиски, как подготовить почву и посеять семена, а также о том, когда и как стоит собирать урожай.

Показать содержание

      

Можно ли посадить дома?

Редис – один из немногих овощей, которые смогли вырастить на Международной космической станции. Если с задачей справились космонавты в условиях невесомости, то сможем и мы, дома. Кстати, эта непритязательная культура подойдет тем, кто впервые собирается устроить домашний огород. Подробно рассказываем, что нужно сделать, чтобы собрать первый урожай.

Особенности

Редис – морозостойкое растение, которое способно выдерживать до −3 °C. Этот овощ не любит жару. А высокая температура (более +25) может даже привести к тому, что он начнет цвести, плоды станут жесткими и довольно горькими. Именно поэтому самым подходящим местом для выращивания редиса в квартире будет балкон. Идеально, если он выходит на южную сторону – чем больше света, тем лучше.

Отличия от выращивания на подоконнике

Если на балконе слишком холодно, можно разбить мини-огород на подоконнике. Но тут возможна проблема: редис не любит высокую температуру, а значит и жаркие батареи отопления. Это может помешать создать подходящие условия.

Узнать больше о выращивании редиса на подоконнике можно тут.

Домашние условия культивирования редиса

Для любого растения, выращиваемого дома, важно создать подходящий микроклимат, который складывается из следующих факторов:

  1. температура;
  2. освещение;
  3. влажность воздуха.

При комнатной температуре стебель редиса будет вытягиваться, искривляться, а корнеплоды станут дряблыми и невкусными. Подходящими для выращивания в домашних условиях будут 12-18 °C тепла.

Оптимальный световой режим – 12 часов. Увеличение периода освещения может привести к цветению. Но для высокой урожайности важно, чтобы растение получало нужное ему количество света. И если балкон выходит на северную сторону стоит подумать о дополнительном освещении.

Время от времени увлажняйте воздух над своей грядкой из пульверизатора: редису нравится влажность 65-80%.

В какую емкость помещать семена?

Для посадки редиса на балконе подойдет деревянный ящик или емкость из нескольких отсеков. При этом высота стенок должна быть не менее 15 см. Но можно упростить себе задачу, подобрав в качестве горшков для выращивания редиса пластиковые бутылки объемом 1,5-2 л. В днище такой емкости нужно сделать сливные отверстия – редис не любит перелива.

Подходящее время

В средней полосе России лучшее время для того, чтобы разбить грядки с редиской на балконе – апрель и май. Температура воздуха в это время поднимается до +10 °C, а световой день увеличивается. Со сроками можно экспериментировать, начиная посадку в феврале.

Выращивание пошагово

Выбор сорта

Выбирая сорт редиса для домашнего огорода, покупайте скороспелые виды, способные дать урожай через 3-4 недели от посадки. Важны также устойчивость к засухе и приспособленность к малой освещенности.

Вот то, что стоит поискать среди магазинного ассортимента:

  • «16 дней», наверное, самый скороспелый сорт редиски. Большие ярко-красные плоды готовы к сбору урожая уже через 16-18 дней после посева. Если не собрать вовремя, могут стать жестковатыми.
  • «Диего» – гибрид до 5 см в диаметре. Период созревания – 18-25 дней. Отлично переносит низкую температуру, а его плоды долго остаются сочными и хрустящими.
  • «Дека» – можно подавать к столу через 20-30 дней после всходов. Малиновые корнеплоды вырастают более 3 см и не спешат выпускать стрелки, которые могут зацвести и испортить урожай. «Чемпион» будет готов к употреблению через 25-28 дней от высадки. При этом не стоит бояться, что корнеплоды станут вялыми или пустотелыми.
  • «Французский завтрак» – славится ранним созреванием, а также тем, что его розовые редиски долго остаются нежными и хрустящими после созревания.
  • «Кармен» – 20-24 дня до урожая. Красивые ярко-красные плоды с сочной острой мякотью.

Где и за сколько можно купить семена?

Купить семена самых разных овощей сегодня не проблема: стойки с ними можно увидеть в обычных супермаркетах, специализированных магазинах. А цена за пакетик с семечками в среднем составит 15-20 рублей. Стоит обращать внимание на производителя: он должен быть проверенным и хорошо зарекомендовавшим себя.

Необходимый инвентарь

В качестве грунта для редиса подойдет универсальная смесь для овощных культур – ее не сложно найти в любом магазине для садоводов и огородников. Она насыщена кислородом, перегноем и минеральными веществами. Набрать земли на улице – это не лучший вариант. В ней могут оказаться насекомые, которые способны погубить урожай. Кстати, многие домашние садоводы перед посадкой даже покупной грунт прокаливают в духовом шкафу, чтобы уничтожить патогенную микрофлору.

Очень важно создать оптимальное освещение. Для этого можно воспользоваться лампами дневного света или фитолампами. Последние делаются на основе LED-панелей, не потребляют много электричества и выдают благоприятный спектр света для растений, что способствует их скорейшему созреванию. Вам также пригодятся: садовые перчатки, пульверизатор, мини-грабли или совок для рыхления.

Подготовка

Перед посадкой нужно перебрать семена и удалить зерна с повреждениями или пятнами – в общем, все, что выглядит подозрительно. Правильные семена будут:

  • одинакового размера;
  • коричневого цвета;
  • без серого налета и затхлого запаха.
Качество семян можно также проверить простым «дедовским» способом: залить водой и дать постоять некоторое время. Бракованные зерна останутся наверху, опустившиеся на дно можно использовать.

За сутки до высевки семечки стоит замочить в очень слабом растворе марганцовки: это поможет дезинфицировать поверхность и защитить всходы от инфекций. Кстати, замачивание во влажной марле поможет прорастанию семян, особенно тех, которые долго ждали своей очереди. Но только в том случае, если зерна не обработаны специальным веществом, ускоряющим рост растения.

Посадка

Высадку зерен в субстрат можно провести в квартире, и уже затем выставить контейнер с рассадой на балкон. Для этого:

  1. хорошо увлажните почву, но не до состояния болота;
  2. сделайте в земле углубления в 1,5-2 см;
  3. если в одном горшке будет несколько семян, делайте между посадками расстояние не менее 6 см;
  4. в каждую посадочную лунку опустите по одному семени;
  5. присыпьте семена грунтом;
  6. увлажните почву водой из пульверизатора;
  7. накройте горшок прозрачной пленкой, чтобы предохранить высыхание почвы.

Уход

Через 3-4 дня после появления первых побегов, укрывную пленку нужно снять. А затем и вовсе перейти к закаливанию рассады. Для этого горшок поместите на пару дней в помещение температурой 6-8 °C. Этого хватит, чтобы всходы редиса приспособились к новому температурному режиму и выдержали возможное резкое изменение микроклимата. В дальнейшем придерживайтесь температуры для выращивания 16-18 °С.

Поливать редис нужно по мере высыхания грунта водой комнатной температуры. Перелив может привести к загниванию корней.

Землю вокруг молодых всходов полезно время от времени рыхлить, чтобы обеспечить лучшее проникновение кислорода к корням. Подойдет обычная из-под крана, но дайте ей отстояться 2-3 дня.

Скороспелость редиса позволяет снизить необходимость подкормок и использования удобрений, что делает его по-настоящему экологически чистым. Но для лучшей урожайности можно использовать биогумус для картофеля редиса или моркови, следуя инструкции на упаковке. Также некоторые садоводы за две недели до сбора урожая проводят подкормку раствором на основе калийной соли: 15−17 г – на 10 л воды. Если на балконе недостаточно естественного света, используйте дополнительное освещение.

Когда и как собирать?

Собирать урожай редиса начинают выборочно, по мере созревания корнеплодов. Пропустите нужный момент сложно: плоды уже будут видны на поверхности. Как только они достигнут размера 1-3 см, то можно собирать. Не передержите: редиска потеряет сочность и потрескается.

Как быть, если по ночам заморозки? Если прогноз погоды обещает сильное понижение температуры, нужно накрыть горшок пленкой, устроив подобие теплицы. Лампы для досвечивания растений также повысят температуру.

Выращивание редиса на балконе обеспечит витаминами на целый сезон, ведь урожай можно снимать несколько раз. И главное, собственноручно выращенная редиска во много раз вкуснее той, что лежит на прилавке. Убедитесь сами!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: