Top.Mail.Ru

Лучшие домашние рецепты чая с молотым и свежим имбирем для похудения: правила приготовления и приема

Время на чтение: 6 минут Добавить в закладки

Имбирь является уникальным продуктом, его применяют при различных заболеваниях, а также в профилактических целях.

Согласно древней практике Аюрведы, употребление в пищу имбиря может помочь держать вес под контролем. Добавление имбиря в пищу подавляет ожирение, вызванное высоким потреблением жиров.

В последнее время все чаще озвучиваются мнения о том, что эта специя незаменима и в борьбе с лишним весом. В этой статье рассмотрим рецепты приготовления отвара из имбиря.

Показать содержание

      

Механизм действия жиросжигающего напитка

Имбирь – главный компонент напитка. Его химический состав включает витамины, микроэлементы, вещества, которые благотворно влияют на состояние организма человека.

  1. Имбирь содержит такие уникальные алкалоиды, как гингерол и шогаол – биохимические соединения, придающие корню ярко выраженный жгучий вкус. Эти же вещества способствуют стимулированию в организме худеющего процесса термогенеза – выработки тепла, сопровождающего жизнедеятельность человека:

    • Переваривания пищи.
    • Клеточного деления.
    • Сокращения сердечной мышцы и т.д.
    Термогенез способствует ускорению метаболизма, и, следовательно, не дает пище возможности «превращаться» в жировые отложения.
  2. Витамина группы В, никотиновая кислота, цинк и другие полезные элементы, входящие в состав имбиря, способствуют стабилизации уровня кортизола в организме. Кортизол – гормон, отвечающий за расщепление белков, жиров и транспортировку питательных веществ в кровоток. Но при стрессовой ситуации уровень кортизола резко подскакивает, а жир прекращает расщепляться. Результат – лишние килограммы.
  3. Витамины и микроэлементы, которые входят в состав имбиря, стимулируют пищеварение и работу кишечника: еда быстро переваривается, а все непереработанные элементы и токсины легко выводятся из организма.

Положительно влияют на потерю лишних килограммов и другой ингредиент напитка – чай, но о нем немного позже.

Показания и противопоказания

Помимо содействия процессу похудения имбирь:

  • снимает боль разного генезиса (важно для активно занимающихся спортом);
  • тонизирует и борется с апатией;
  • улучшает структуру волос и состояние кожи;
  • обеспечивает организм широким спектром полезных витаминов и микроэлементов, что очень актуально для сидящих на диете.

Имбирный чай обладает и рядом противопоказаний. Если в анамнезе худеющего присутствовали следующие диагнозы, то от употребления напитка следует воздержаться:

  1. Язва, гастрит, гастродуоденит, колит, энтероколит.
  2. Гепатит, цирроз, желчнокаменная болезнь.
  3. Склонность к кровотечениям: носовым, геморроидальным, маточным.
  4. Гипертония, ишемическая болезнь сердца, инсульт, инфаркт и т.д.
  5. Экзема, дерматит, псориаз и т.д.
  6. Аллергия на продукты питания.
  7. Вторая половина беременности (имбирь может спровоцировать резкий скачок артериального давления).
      

Какой сорт чая выбрать?

Имбирь отлично сочетается с любым сортом чая, но чаще всего употребляется с зеленым, черным, красным чаями. Каждый из них эффектно дополняет важное свойство корешка: способствовать быстрому и эффективному похудению. Сорта чая можно с успехом чередовать, предварительно ознакомившись с противопоказаниями к каждому из них.
  1. Теин, йод, пектин – вот основные вещества, входящие в состав черного чая. Каждый из них способствует похудению по-своему: теин улучшает метаболизм, йод благотворно влияет на состояние щитовидной железы, распределяющей в организме жиры. А пектин не допускает всасывания простых углеводов.
  2. Одним из лучших жиросжигателей в мире по праву считается красный китайский чай. Он способствует выводу лишней жидкости из организма, улучшает работу кишечника, чистит кровеносные сосуды, приводит уровень холестерина в норму.
  3. Катехины – вещества – антиоксиданты, помогающие организму расщеплять жиры и избавляться от лишней жидкости в организме. Они в большом количестве содержатся в зеленом чае, как и полифенолы, которые способствуют подавлению чувства голода и замедляют процесс всасывания углеводов.

Рецепты приготовления в домашних условиях

Рассмотрим несколько простых и эффективных способов приготовления имбирных напитков и узнаем, как их правильно пить, чтобы похудеть.

Как сделать имбирный отвар?

Пропорция ингредиентов: 30 грамм имбирного корня на 300 миллилитров воды – это все, что понадобится для отвара по этому рецепту.

  1. Корень чистится, нарезается на пластины, помещается в емкость.
  2. В посуду заливается вода, после чего емкость помещается на огонь.
  3. После закипания отвар варится 15 минут.
  4. Напиток охлаждается до 40 градусов и процеживается.

Курс приема – по стакану за 20 – 30 минут до еды в течение 2 месяцев. Курс можно повторить после месячного перерыва.

Как правильно заваривать в термосе?

Вам понадобится:

  • 3 – 4 столовые ложки измельченного имбиря;
  • литр воды (60 – 70 градусов).
  1. Термос обдается кипятком, в него помещается тертый корень.
  2. Содержимое термоса следует залить горячей водой.
  3. Напиток настаивается в течение 1 – 2 часов.

Употреблять жидкость нужно теплой, по 100 г перед каждым приемом пищи и в течение дня каждые 2 часа. Длительность приема – 1 месяц.

С лимоном и медом

Необходимые ингредиенты:

  • 2 сантиметра корня имбиря;
  • 1 – 2 дольки лимона;
  • стакан воды;
  • 1 чайная ложка зеленого (черного) чая;
  • 1 – 2 чайные ложки меда.
  1. Имбирь следует почистить, нарезать, залить водой.
  2. Корень проваривается в воде в течение 10 – 15 минут.
  3. В емкость помещается зеленый чай, который заливается имбирным отваром. Время настаивания – 20 – 30 минут.
  4. В остывший чай (37 градусов) добавляются дольки лимона и мед.

Курс приема – за 30 минут до еды по стакану в течение двух месяцев.

С соком цитрусовых и мятой

Вам понадобится:

  • корень имбиря небольшого размера;
  • сок 2 больших апельсинов;
  • 50 граммов листьев мяты;
  • 10-15 граммов зеленого чая;
  • 2 стакана воды.
  1. Имбирь необходимо очистить и натереть.
  2. Залить пряность водой и кипятить на медленном огне 15 минут.
  3. Снятым с огня отваром следует заварить чай.
  4. Листья мяты следует измельчить ножом или в блендере.
  5. В одной емкости смешиваются мята, чай, сок апельсинов.
  6. Все заливается чаем и настаивается в течение получаса.
Пить чай нужно по полстакана через каждые 2 часа. Курс – 1 месяц, 1 месяц перерыва, потом можно повторить.

С чесноком

Потребуется:

  • 1 чайная ложка натертых имбиря и чеснока;
  • 1 чайная ложка зеленого (черного, красного) чая;
  • 1,5 – 2 стакана кипятка.
  1. Все компоненты кладутся в термос.
  2. Заливаются кипятком и настаиваются в течение 20 минут.

Напиток обладает сильным жгучим вкусом, его следует пить в теплом состоянии по полчашки за 20 минут до еды не более 2 – 3 дней.

С шиповником

Для приготовления необходимо подготовить:

  • 1,5 литра воды;
  • 2 горсти шиповника;
  • корень имбиря длиною 4 – 5 сантиметра;
  • мед по вкусу.

Можно использовать и зеленый (красный) чай (10 – 15 граммов).

  1. Имбирь нужно почистить, нарезать пластинами. Ягоды шиповника моются и давятся ножом.
  2. В емкость кладутся измельченные имбирь и шиповник, также чай.
  3. Все компоненты заливаются кипятком, емкость укутывается.
  4. Напиток следует настаивать в течение 20 – 30 минут, затем – процедить.
  5. В теплый напиток можно добавить мед по вкусу.

Теплый чай пьют за 30 минут до еды по стакану на протяжении двух недель.

С молотым корнем и лекарственными травами

Необходимо подготовить по 2 чайной ложки:

  • цветков василька;
  • ромашки;
  • семян аниса;
  • мяты;
  • цедры лимона.

По 1 чайной ложке:

  • пустырника;
  • чабреца;
  • шалфея.

Для приготовления напитка понадобится еще 3 чайные ложки сухого имбиря, литр кипятка.

  1. Кипящей водой следует залить 4 столовые ложки сбора.
  2. Настаивать 0,5 – 1 час.

Употребляется травяной чай по 1 стакану 3 раза в день независимо от еды. Курс применения – 2 недели, затем 2 недели перерыв, после можно курс продолжить по аналогичной схеме.

С корицей

Вам потребуется:

  • по 1 чайной ложке измельченного имбиря, корицы, черного (красного) чая;
  • литр кипятка.
  1. Необходимо смешать специи и чай, залить смесь водой и оставить в термосе на ночь.
  2. Утром жидкость процеживается.

Стакан напитка пьется утром натощак, длительность применения – неограниченно, при условии отсутствия противопоказаний и побочных эффектов.

С брусникой

Необходимые ингредиенты:

  • имбирный корешок длиною 3 см;
  • по 1 чайной ложке брусники и зеленого (красного) чая;
  • литр воды;
  • 2 столовые ложки меда.
  1. Чай, давленная ложкой брусника, тертый имбирь завариваются кипятком.
  2. Емкость накрывается крышкой, укутывается, напиток должен настаиваться 30 минут.
  3. В остывший напиток (37С) добавляется мед.

Пьется по стакану в первой половине дня вне зависимости от приемов пищи. Курс – 2 недели.

Как приготовить холодный вариант?

Потребуется:

  • 1 сантиметр корня имбиря;
  • 1 чайная ложка зеленого чая;
  • 2 – 3 ломтика лимона;
  • 1,5 стакана воды;
  • немного меда;
  • кубики льда.
  1. Зеленый чай и натертый имбирь следует залить кипятком.
  2. Напиток следует оставить настаиваться (2 – 3 часа), в теплый чай по желанию можно добавить мед. Затем жидкость охлаждается.
  3. Употребляют с лимоном и кубиками льда.

Пить по стакану в течение дня независимо от еды. Длительность употребления – неограничена.

Для того, чтобы сбросить лишний вес, можно использовать имбирь не только в добавлении к чаю, но и делать из него напитки с минеральной водой и даже кефиром. Эти и другие рецепты вы найдете на нашем сайте.

Когда появится результат?

Чудес не бывает: то, что «наедалось» годами, не исчезнет за неделю – другую после начала употребления напитков с имбирем. Поэтому в погоне за стройными формами важно запастись терпением и силой воли: первые результаты, при условии соблюдения всех правил, будут видны только через месяц – два.

Нужно помнить о том, что чай с имбирем – лишь вспомогательное средство в борьбе за стройную фигуру. Только рациональное питание, физические нагрузки в спортзале и 1 – 2 чашки в день имбирного напитка приведут вас к желаемому результату.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: