🧑🌾 Универсален от А до Я — сорт картофеля Винета
Селекционеры вывели множество сортов «второго хлеба», но не каждый из них подходит для сурового климата.
Это не относится к «терпеливой» картошке сорта Винета (или Венета), который при грамотной агротехнике хорошо плодоносит и в скудной почве, и в засуху, и при весенних заморозках.
За такую завидную неприхотливость, только появившись на просторах России, он сразу пополнил ряды «картофельных фаворитов».
Показать содержание
- Характеристика сорта картофеля Винета
- Описание и фото
- Вкусовые качества
- Где лучше выращивать?
- Способы посадки
- Урожайность
- Плюсы и минусы
- Отзывы
- Вопросы читателей
Характеристика сорта картофеля Винета
Оригинатор сорта – компания EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. Немецкие волшебники-селекционеры, которые вывели не одну разновидность популярного клубнеплода, под занавес ХХ века одарили любителей картошки Винетой с ее устойчивыми характеристиками, передающимися в наследство «потомкам».
На российских плантациях оказалась в 2002 году после включения в сортовой государственный реестр.
Описание и фото
В период цветения картофельная плантация покрывается белоснежной пеной соцветий. Кусты большого размера – выше полуметра. Ветви раскидистые, густо покрытые широкими, яркими, светло-зелеными листьями.Овальные или кругло-овальные клубнеплоды с тонкой кожицей от светло-песчаной до коричневой окраски (в зависимости от типа почвы, в которой картофель рос), покрыты легкой характерной сеточкой. Картофелины среднего размера массой 80-100 граммов с маленькими почти незаметными глазками. Они не углубляются внутрь клубнеплода, что делает его чистку несложной процедурой.
В «палитре» мякоти – белый, бежевый, желтый цвета.
Вкусовые качества
В Винете удачно сочетаются высокоурожайность, стрессоустойчивость и отличный вкус. Благодаря низкому количеству крахмала (12-14 процентов) не приобретает серого оттенка и «не расклеивается» при любой термической обработке – качество, ценное для картошки в мундире и салатов. Вообще, некоторые считают ее исключительно салатной картошкой.
Прекрасно подойдет и для жарки: на выходе получатся аппетитные четкие «брусочки» с хрустящей корочкой.
Из этой картошки получится и отменное пюре, и чипсы. В общем, Винета – универсальный сорт для любых кулинарных экспериментов.
Где лучше выращивать?
По прибытии из Германию в Россию и страны СНГ ее «направили на поселение» в:
- Среднюю Азию;
- Южный Урал;
- регионы, расположенные на широтах выше Москвы.
Но «немецкая барышня» уверенно осваивала все новые и новые территории. Сейчас ее можно встретить и на Урале, и в Сибири, и в других регионах, которые не значатся в описании сорта.Что касается состава почвы, то Винете – не любительнице влажной почвы – не подойдет глина, которой свойственно удерживать воду. Зато «по вкусу» придутся:
- песчаник;
- супесчаная почва;
- минеральный грунт;
- окультуренные торфяники.
Идеальное «место дислокации» – ровный незатененный возвышенный участок.
Способы посадки
Сажать картофель сорта Винета можно любыми способами:
- по голландской технологии;
- веерным способом (под соломой);
- в бочках;
- в мешках.
Но из-за длинных плетей ботвы опытные огородники выбирают посадку в глубокие борозды. Картошку сажают росточками вверх в лунки, глубина которых примерно десять сантиметров. Междурядья – 50-75 сантиметров, расстояние между посевными клубнями – 30-35 сантиметров.
Винета не выносит переизбыток азотосодержащих подкормок. Все ее силы уйдут на рост ботвы, а плоды не смогут долго храниться: быстро испортятся и сгниют.Урожайность
Стабильно высокие урожаи даже в не самых благоприятных условиях – одно из описаний сорта в сортреестре и бесспорное его достоинство. С одного куста собирают в среднем до 15 картофелин (вес каждой – до 100 граммов), 400 килограммов с сотки.
На юге при правильном уходе можно получить два урожая за сезон. Правда, урожайность второй посадки будет пониже. В северных, сибирских и дальневосточных регионах Венета выращивается одним урожаем.
Плюсы и минусы
раннеспелость;отличный вкус и кулинарная универсальность: подходит для приготовления самых разных блюд;хорошая лежкость: хорошо хранится, не теряя товарного вида;стойкость ко многим заболеваниям;неприхотливость в уходе: не нужны регулярные поливы, окучить кустики достаточно один раз за сезон;большие урожаи.Серьезный минус, пожалуй, лишь один, и он характерен почти для всех сортов картофеля, – подверженность фитофторозу.Отзывы
Отзывы в основном положительные.
На Дачном форуме о сорте Винета высказывается один из посетителей:
Но на этом же форуме читаем не очень лестное мнение:
На форуме «Клуб помидороводов» в ветке «Картофель – второй хлеб» еще одна «мажорная нота»:
На форуме на сайте виноделов тоже присутствует раздел для садоводов, и вот что думает о картофеле Винета его старожил:
Винета – первый по известности в Восточной Европе и популярный в России раннеспелый картофель для получения результатов при любых обстоятельствах.
При этом, результативен во всем – и в урожайности, и в сохранности, и в кулинарных свойствах. Главное – приобрести хороший семенной материал у проверенных производителей, а не «кота в мешке».
Вопросы читателей
Подойдет ли Винета для Московской области?Сколько урожайность Венеты?Мы ищем авторов!
Разбираетесь в дачной тематике?
Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →