Top.Mail.Ru

🧑‍🌾 Универсален от А до Я — сорт картофеля Винета

Время на чтение: 3 минуты Добавить в закладки

Селекционеры вывели множество сортов «второго хлеба», но не каждый из них подходит для сурового климата.

Это не относится к «терпеливой» картошке сорта Винета (или Венета), который при грамотной агротехнике хорошо плодоносит и в скудной почве, и в засуху, и при весенних заморозках.

За такую завидную неприхотливость, только появившись на просторах России, он сразу пополнил ряды «картофельных фаворитов».

Показать содержание

Характеристика сорта картофеля Винета

Оригинатор сорта – компания EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. Немецкие волшебники-селекционеры, которые вывели не одну разновидность популярного клубнеплода, под занавес ХХ века одарили любителей картошки Винетой с ее устойчивыми характеристиками, передающимися в наследство «потомкам».

На российских плантациях оказалась в 2002 году после включения в сортовой государственный реестр.

Описание и фото


В период цветения картофельная плантация покрывается белоснежной пеной соцветий. Кусты большого размера – выше полуметра. Ветви раскидистые, густо покрытые широкими, яркими, светло-зелеными листьями.

Овальные или кругло-овальные клубнеплоды с тонкой кожицей от светло-песчаной до коричневой окраски (в зависимости от типа почвы, в которой картофель рос), покрыты легкой характерной сеточкой. Картофелины среднего размера массой 80-100 граммов с маленькими почти незаметными глазками. Они не углубляются внутрь клубнеплода, что делает его чистку несложной процедурой.

В «палитре» мякоти – белый, бежевый, желтый цвета.

Вкусовые качества

В Винете удачно сочетаются высокоурожайность, стрессоустойчивость и отличный вкус. Благодаря низкому количеству крахмала (12-14 процентов) не приобретает серого оттенка и «не расклеивается» при любой термической обработке – качество, ценное для картошки в мундире и салатов. Вообще, некоторые считают ее исключительно салатной картошкой.

Прекрасно подойдет и для жарки: на выходе получатся аппетитные четкие «брусочки» с хрустящей корочкой.

Из этой картошки получится и отменное пюре, и чипсы. В общем, Винета – универсальный сорт для любых кулинарных экспериментов.

Где лучше выращивать?

По прибытии из Германию в Россию и страны СНГ ее «направили на поселение» в:

  • Среднюю Азию;
  • Южный Урал;
  • регионы, расположенные на широтах выше Москвы.
Но «немецкая барышня» уверенно осваивала все новые и новые территории. Сейчас ее можно встретить и на Урале, и в Сибири, и в других регионах, которые не значатся в описании сорта.

Что касается состава почвы, то Винете – не любительнице влажной почвы – не подойдет глина, которой свойственно удерживать воду. Зато «по вкусу» придутся:

  • песчаник;
  • супесчаная почва;
  • минеральный грунт;
  • окультуренные торфяники.

Идеальное «место дислокации» – ровный незатененный возвышенный участок.

Посади «Удачу» в огороде! Характеристика сорта картофеля Удача
Смотреть
Достояние немецкой селекции — картофель сорта Ред Леди
Смотреть

Способы посадки

Сажать картофель сорта Винета можно любыми способами:

Но из-за длинных плетей ботвы опытные огородники выбирают посадку в глубокие борозды. Картошку сажают росточками вверх в лунки, глубина которых примерно десять сантиметров. Междурядья – 50-75 сантиметров, расстояние между посевными клубнями – 30-35 сантиметров.

Винета не выносит переизбыток азотосодержащих подкормок. Все ее силы уйдут на рост ботвы, а плоды не смогут долго храниться: быстро испортятся и сгниют.

Урожайность

Стабильно высокие урожаи даже в не самых благоприятных условиях – одно из описаний сорта в сортреестре и бесспорное его достоинство. С одного куста собирают в среднем до 15 картофелин (вес каждой – до 100 граммов), 400 килограммов с сотки.

На юге при правильном уходе можно получить два урожая за сезон. Правда, урожайность второй посадки будет пониже. В северных, сибирских и дальневосточных регионах Венета выращивается одним урожаем.

Гость из Голландии — сорт картофеля Коломбо
Читать
Пальчики оближешь! Подробно о сорте картофеля Гала
Читать

Плюсы и минусы

раннеспелость;
отличный вкус и кулинарная универсальность: подходит для приготовления самых разных блюд;
хорошая лежкость: хорошо хранится, не теряя товарного вида;
стойкость ко многим заболеваниям;
неприхотливость в уходе: не нужны регулярные поливы, окучить кустики достаточно один раз за сезон;
большие урожаи.
Серьезный минус, пожалуй, лишь один, и он характерен почти для всех сортов картофеля, – подверженность фитофторозу.

Отзывы

Отзывы в основном положительные.

На Дачном форуме о сорте Винета высказывается один из посетителей:

Но на этом же форуме читаем не очень лестное мнение:

На форуме «Клуб помидороводов» в ветке «Картофель – второй хлеб» еще одна «мажорная нота»:

На форуме на сайте виноделов тоже присутствует раздел для садоводов, и вот что думает о картофеле Винета его старожил:

Винета – первый по известности в Восточной Европе и популярный в России раннеспелый картофель для получения результатов при любых обстоятельствах.

При этом, результативен во всем – и в урожайности, и в сохранности, и в кулинарных свойствах. Главное – приобрести хороший семенной материал у проверенных производителей, а не «кота в мешке».

Вопросы читателей

Подойдет ли Винета для Московской области?
Сколько урожайность Венеты?
Дзен
Перейти на канал

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.