Top.Mail.Ru

Вред и польза хреновухи с медом, имберем, лимоном и другими ингредиентами. Рецепты приготовления настоек

Время на чтение: 6 минут Добавить в закладки

Настойка хрена с мёдом известна большинству людей. Это довольно крепкий алкогольный напиток с приятным острым вкусом, необычным ароматом и набором полезных качеств.

В качестве лекарственного средства настойка применялась ещё в Древней Руси. Её очень часто использовали и она помогала от многих недугов, начиная от серьезных заканчивая обычной простудой.

Народ ценит хреновуху за простоту приготовления, доступность и низкую стоимость необходимых компонентов.

Показать содержание

      

Польза и вред

Польза: хреновуха с мёдом обладает противовоспалительным, мочегонным, ранозаживляющим, бактерицидным и антиспазматическим действием.

Хреновуха используется для лечения и профилактики распространённых заболеваний (например, гипертонии, подагры, аллергии, кариеса, стоматита, гинекологических проблем), а также для ускорения восстановительного периода после них. Такое действие настойки обусловлено богатым химическим составом компонентов.

Хрен содержит:

  • Витамин С в больших количествах.
  • Дубильные вещества, витамины группы В.
  • Комплекс минеральных солей: железо, медь, кальций, фосфор, хлор, натрий, калий и др.
  • Полисахариды, глюкозу, галактозу, арабинозу.
  • Флавоноиды, белки, тиогликозиды, клетчатку.
  • Каротин и пр.

Мёд усиливает положительное воздействие настойки на человеческий организм.

В его состав входят:

  • Аскорбиновая кислота, почти все витамины из группы В.
  • Макроэлементы – фосфор, калий, магний, кальций (оказывают стимулирующее воздействие на сердце и сосуды).
  • Микроэлементы (марганец, селен, фтор, цинк, медь, железо).

Вред: употребление настойки в больших количествах может привести к повышению давления, ожогам слизистой рта и пищевода, внутренним кровотечениям. Перед применением хреновухи в медицинских целях важно обязательно проконсультироваться с врачом!

Предлагаем посмотреть видео о пользе хрена для организма:

Показания к применению

Хреновуха с мёдом применяется для лечения следующих заболеваний и состояний:

  • заболевания полости рта;
  • нарушения в работе сердца;
  • пониженный уровень кислотности в желудке;
  • гастрит;
  • сахарный диабет;
  • подагра;
  • ревматизм;
  • мочекаменная болезнь;
  • гепатит (в том числе вирусный);
  • сальмонеллез;
  • гипертония в начальной форме;
  • крапивница;
  • ухудшение потенции;
  • ослабление иммунитета;
  • общий упадок сил;
  • простудные заболевания и др.
Настойка также используется для профилактики гриппа и сезонных заболеваний, вызванных ОРВИ.
      

Противопоказания

Употребление хреновухи запрещено при ряде обстоятельств:

  • беременность;
  • лактационный период;
  • возраст до 12 лет;
  • заболевания в периоды обострений;
  • выраженные воспалительные процессы в почках, печении;
  • язва;
  • повышенный уровень кислотности в желудке;
  • эрозия в желудке или кишечнике;
  • индивидуальная непереносимость компонентов, аллергическая реакция на них.

Рецепт, как приготовить

Хреновуха с лимоном

Ингредиенты:

  • водка (разбавленный спирт) – 500 мл;
  • корень хрена (крупный) – 1 шт.;
  • мёд – 2 ч.л.;
  • лимонный сок – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Вымыть корень хрена, очистить и нарезать соломкой.
  2. Добавить к хрену мёд и сок лимона, перемешать, залить водкой.

Настаивать в темноте и прохладе не менее 5 дней.

А подробнее о приготовлении хреновухи на спирту можно узнать тут, а о рецепте настойки с хреном на водке читайте в этом материале.

В настойку, кроме лимонного сока, можно добавить цедру одного лимона, мелко нарезанную или натёртую на тёрке.

Применение:

  • Для профилактики простудных и инфекционных заболеваний настойку принимают 3 раза в сутки по 20 г в течение 2 недель.
  • Для усиления аппетита рекомендуется принимать по 1 чайной ложке напитка за 20-30 минут до еды.
  • При заболеваниях сосудов и сердца хреновуху употребляют по 1 ст. л. 2-3 раза в день на протяжении трёх недель, затем делают недельный перерыв, после чего повторяют курс.

Хранение: держать готовую настойку нужно в месте, скрытом от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20 градусов по Цельсию, в закрытой посуде. Хранить готовый напиток не более 2 месяцев.

С имбирем

Ингредиенты:

  • корень хрена – 150-200 г;
  • корень имбиря – 100 г;
  • мёд – 1 ст. л;
  • водка – 2 л.

Приготовление: имбирь и хрен промыть, нарезать тонкой соломкой. Залить полученное сырьё водкой, добавить мёд.

Настаивать в темноте 5-6 дней, затем процедить напиток и дать ему настояться ещё 4 дня.

Применение:

  • При простуде и ОРВИ хреновуху принимают 2 раза в день по 1 ст. л. (до еды) и на ночь (50 г). Для укрепления иммунитета и при хронической усталости рекомендуется выпивать за обедом около 25-50 г напитка. Продолжать приём до улучшения самочувствия (около двух недель).
  • При заболеваниях суставов полезно осуществлять растирания. Для этого нужно смочить полотенце в настойке, растереть им область поражённого сустава и укутать его тёплой мягкой тканью. Процедура проводится перед сном. Продолжительность курса – один месяц, лечение проводят 2 раза в год.

Хранение: настойку лучше держать в холодильнике, в стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой.

С гвоздикой и можжевельником

Ингредиенты:

  • ягоды можжевельника – 100 г;
  • корень хрена – 150 г;
  • гвоздика – 3 бутона;
  • водка – 800 мл;
  • мёд – 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Ягоды промыть, немного растолочь.
  2. Хрен очистить, пропустить через мясорубку.
  3. Смешать полученные компоненты, добавить мёд, бутоны гвоздики (можно измельчить их в кофемолке), перемешать.
  4. Залить смесь водкой.

Настаивать в прохладе 1-2 недели. Процедить напиток, дать настояться ещё неделю.

Применение:

  • Для профилактики и лечения инфекционных заболеваний настойку принимают внутрь за час еды.
  • Для разового приёма достаточно 10-20 г. Напиток можно употреблять, добавляя в горячий чай. Данный состав хорошо зарекомендовал себя в борьбе с заболеваниями полости рта.
  • При стоматите или кариесе настойкой полощут рот перед сном и с утра в течение 3 минут.

При наличии кариеса хреновуха может только ослабить зубную боль, а для лечения заболевания необходимо обратиться к стоматологу!

Хранение: хранить в плотно закрытой стеклянной или керамической посуде, при температуре от 17 до 22 градусов.

С чесноком

Ингредиенты:

  • водка – 750 мл;
  • мёд – 80 г;
  • корень хрена (средний) – 1 шт.;
  • чеснок – 5-7 зубков.
В состав этого напитка можно добавить укроп. В сочетании с чесноком он подарит хреновухе очень интересный аромат.

Приготовление:

  1. Хрен очистить, нарезать мелкими кубиками.
  2. Зубки чеснока разрезать на 4 части.
  3. Смешать полученное сырьё с мёдом, залить водкой, настаивать 7-10 дней.

Применение:

  • Этот состав – отличное противопростудное средство. При сезонных заболеваниях полезно проходить лечебно-профилактический курс по схеме: 3 ст. л. напитка 2-3 раза в день (после еды).
  • Для лечения мочекаменной болезни 100 г медово-чесночной хреновухи разводят в литре тёплой воды. Эту воду необходимо выпить в течение суток.

Хранение: держат готовую настойку в холодильнике, в стеклянной банке или бутылке с плотно закрывающейся крышкой. Хранить состав дольше месяца не рекомендуется.

Со специями

Ингредиенты:

  • мёд – 80 г;
  • крупный корень хрена – 1 шт.;
  • водка – 1,5 л;
  • перец душистый – 3 горошины;
  • гвоздика – 2 бутона;
  • зерновая горчица – 2 г;
  • перец чили – 1 шт.

Приготовление:

  1. Очистить корень хрена, натереть на крупной тёрке.
  2. Добавить к хрену мёд, залить небольшим количеством водки, перемешать.
  3. Засыпать специи и влить остаток водки, взболтать смесь.

Настаивать 15-20 дней.

Применение: от различных недугов употребляют по общей схеме: 2-3 ст. л. настойки развести в стакане воды или крепкого чая, употреблять между приёмами пищи 2-3 раза в сутки.

Длительность курса – 10-14 дней. Рекомендуется повторять 2 раза в год – осенью и весной.

Хранение: напиток держат в прохладном месте, в керамической или стеклянной посуде, плотно закрыв крышкой. Перед употреблением содержимое ёмкости нужно взбалтывать.

Есть множество рецептов хреновухи. Такие натойки делают на спирте, водке или самогоне.

Возможные побочные эффекты

Ярко выраженные побочные эффекты при лечении хреновухой с мёдом не выявлены, однако при превышении дозировки или нарушении схемы приёма могут наблюдаться такие явления, как лёгкое головокружение и тошнота, снижение скорости реакции, временное ухудшение работы вестибулярного аппарата и сенсорных систем организма. Во избежание подобных проявлений после приёма лекарства нужно употребить лёгкую закуску (например, кусочек хлеба или сыра).

В народе хреновуха популярна в качестве горячительного напитка, так как не вызывает симптомов похмелья. Но врачи настоятельно не рекомендуют употреблять настойку в немедицинских целях.

Настойка хрена с мёдом – не только хорошее профилактическое средство, но и отличный помощник в деле лечения серьёзных недугов. Натуральность компонентов, их низкая стоимость и простота процесса приготовления делают хреновуху достойным конкурентом аптечных лекарств. Этот напиток, имеющий минимум противопоказаний, почти универсален и за много веков существования доказал свою эффективность.

Интересное видео

Предлагаем приготовить несколько вариантов хреновухи по видео-рецепту:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: