Все о посадке петрушки весной в открытом грунте или дома. Каким должен быть уход в первое время?

Петрушка заслуженно занимает важное место среди ингредиентов для приготовления многих блюд. Ее приятный вкус и аромат делают еду вкуснее и полезней.

В этом растении содержится большое количество витаминов. Петрушку можно садить самостоятельно на дачном участке или дома.

В этой статье расскажем, в чем заключается особенность весенней посадки петрушки, как это правильно сделать для получения хорошего урожая, а также как бороться с возникшими трудностями во время выращивания.

Показать содержание

• Особенности и отличия посева в весеннее время
• Когда сеять в этот период?
• Какой выбрать сорт?
Карнавал      Богатырь      Мооскраузе 2      Славянская     
• Где и за сколько можно купить посадочный материал?
• Пошаговая инструкция: как правильно посадить?
Дома     В открытом грунте     В теплице    
• Первичный уход
• Что может вызвать трудности и как их решать?
• Видео по теме

Особенности и отличия посева в весеннее время

Весна является лучшим временем для посадки, поскольку это позволит избежать негативного действия мороза на семена. Часть садоводов высаживают это растение в период с октября по ноябрь, а также в период с июня по июль. Время посева семян зависит от цели посадки. Посев семян летом нужен для выращивания зелени в следующем сезоне. Но если вы хотите иметь ранние всходы петрушки, то желательно высевать ее поближе к наступлению зимы.

Когда сеять в этот период?

Весной петрушку нужно сажать после наступления теплой погоды и отсутствия снежного покрова и заморозков. Первый посев на зелень рекомендуется проводить в начале апреля. Рекомендуется проводить посадку с учетом показаний лунного календаря. В нем указаны благоприятные и неблагоприятные дни для посева этой культуры. На практике много огородников используют лунный календарь. Он основан на влиянии лунных фаз на рост растений.

Учеными давно установлено, что Луна воздействует на жизнедеятельность растений. Поэтому известно, что есть благоприятные периоды, в которые лучше всего проводить посадку. В апреле благоприятные даты: 2,3,20 и 29, а в мае благоприятными датами будут 4,5,6,9,10,26 и 27 мая.

Петрушку возможно выращивать:

• В открытом грунте (на огороде).
• В условиях закрытого грунта (в теплице, в горшке/ящике на подоконнике).

В больших городах популярно выращивание петрушки на подоконнике, ведь люди хотят скрасить свой стол свежей зеленью, выращенной своими руками. Но лучше всего выращивать ее на огороде. Посадку, как уже говорилось, лучше проводить с начала апреля, когда уже отсутствуют заморозки, которые могут погубить растения. Несмотря на устойчивость петрушки к заморозкам (может переносить морозы до минус 10 градусов), желательно сажать в период, когда заморозки маловероятны.

Какой выбрать сорт?

Наиболее подходящие сорта для посадки весной. Петрушка листовая обыкновенная – имеет приятный запах и отличный вкус. Урожай можно получить чрез 2 – 2.5 месяца после появления первых всходов. Это вид может давать зелень до самой осени.

Сорта листовой петрушки.

Карнавал

Дает результат через 2 месяца после прорастания. Всходы появляются через 2 недели после посева. Этот сорт нуждается в хорошем поливе.

Богатырь

Отличается обильным ростом. Культуры готовы к срезке через 2-2.5 месяцев после прорастания.

Мооскраузе 2

Раннеспелый сорт, обрезать зелень можно через 1,5-2 месяца после прорастания.

Славянская

Имеет компактные кусты. Сорт имеет особенность – прорастает не раньше 3 недель после высадки в грунт.

Из сортов корневой петрушки наиболее подходят: бордиковская, урожайная, сахарная и берлинская (об особенностях посадки корневой петрушки читайте здесь).

Где и за сколько можно купить посадочный материал?

Семена петрушки (упаковка содержит 2г. семян) можно купить в Москве и Санкт-Петербурге по цене от 2 до 20 рублей в зависимости от сорта (Богатырь -19 рублей; Обыкновенная -2 рубля). В указанных городах цены на посевной материал практически не различаются.

Пошаговая инструкция: как правильно посадить?

Дома

Петрушку можно выращивать дома на подоконнике. Желательно применять раннеспелые сорта:

• Глория;
• Астра;
• Мооскраузе 2;
• Бисер.

Это позволит раньше получить урожай. Выращивать культуры можно в горшке или ящике.

Порядок подготовки к посеву и высадки семян :

1. Нужно замочить семена на 1-3 дня перед посевом. Требуется менять воду 2 раза в день, это обеспечит дружные всходы семян. За да часа до посадки замочите семена в слабом растворе марганца.
2. Возьмите тару (горшок или ящик) и наполните его почвой. Тара должна быть оборудована дренажными отверстиями. Почву можно взять как с садового участка, так и приобрести в садоводческом магазине. Она должна быть плодородной, вполне подойдет черноземная почва.
3. Для удобрения грунта и улучшения роста корней у рассады добавляют 2-3 столовых ложки суперфосфата и мела на ведро почвенной смеси.
   Внимание! Петрушка не любит переизбыток влаги в почве, но нуждается в регулярном умеренном поливе.
4. Нужно полить грядку теплой водой и слегка утрамбовать.
5. Ряды для петрушки делают с интервалом 12 см (для кудрявых сортов интервал меньше). Также можно высевать обычные сорта в посадочные гнезда на расстоянии 10-12 см друг от друга.
6. Посев семян нужно проводить на глубину около 5 мм. Почва должна быть увлажнена.

С целью избежания образования почвенной корки, почву нужно присыпать небольшим слоем рыхлой земли. Для посадки петрушки дома в ящике какой-либо специализированный инвентарь не требуется.

В открытом грунте

• Рассадным способом.
  1. После прорастания всходов их необходимо осторожно увлажнять опрыскивателем, чтобы не повредить ростки.
  2. Через 1 месяц после прорастания, рассаду можно пикировать и пересаживать в отдельные горшочки.
  3. Затем рассаду высаживают в грунт, с расстоянием в междурядьях в 12 см, расстояние в ряду должно составлять около 6-8 см.
  4. Нужен своевременный полив, а также систематические подкормки комплексными удобрениями.

• Безрассадным способом. Выращивание путем посева семян – самый распространенный и легкий способ.
  1. Посадку можно осуществлять в начале апреля.
  2. За 3 дня до посадки семена замачивают в воде (воду необходимо менять 2 раза в день), за 3 часа до высадки семена нужно замочить в слабом растворе марганца. Замачивание позволяет очистить семена от эфирных масел, мешающих росту растений.
  3. Петрушка предпочитает рыхлые и плодородные почвы. Место для посадки осенью удобряется перегноем или навозом.
  4. Весной нужно внести в почву комплексное удобрение, содержащее суперфосфат, хлористый калий и азотное удобрение. Посевные площади лучше размещать на освещенном и закрытом от сквозняков месте.

О совместимости петрушки с другими культурами вы узнаете тут, а в этом материале рассказано о выборе места на участке для посадки.

Из инвентаря для выращивания петрушки нужны: лопата, тяпка, грабли, система орошения. При выращивании в промышленных объемах почву под посадку петрушки подготавливают с помощью плуга и борон. Семена высевают в открытый грунт правильными рядами – расстояние межу рядами 12 см, расстояние в ряду 6-8 см. Глубина посева семян около 0,5 см.

Подробнее о правилах посадки листовой петрушки в открытый грунт рассказано в этой статье

В теплице

Выращивать петрушку в теплице намного проще, чем другие овощные культуры. Ее выращивание не составляет особого труда и не требует особых финансовых затрат. При выращивании в теплице петрушка высаживается в конце января. Необходима температура на уровне +12 градусов. В случае роста при температуре выше +20 листья петрушки начнут сохнуть. Петрушка нуждается в дополнительном освещении в зимнее время. Полив должен быть умеренным. Оптимальная влажность воздуха 75%.

Переувлажнение почвы и застой влаги в грунте могут привести к болезням и гибели культур. Петрушку в теплицах высаживают рассадой или путем посева семян. Условия, инвентарь и схема посадки семян и рассады этого растения идентичны с посадкой в открытом грунте.

Первичный уход

1. После посева семян в почву их присыпают небольшим слоем грунта, который немного уплотняют и орошают водой.
2. До появления всходов грядку можно накрыть пленкой. Почву желательно полить перед посадкой семян.
3. До появления ростков нужно умеренно увлажнять почву и бороться с сорняками.
4. После прорастания проводят прореживание культур (в период образования 2 или 3 листа).
5. Также проводят подкормку комплексным удобрением, через две недели после нее проводят повторную подкормку.

Что может вызвать трудности и как их решать?

Трудности может вызвать избыточное увлажнение почвы. Нужно не допускать переувлажнения грунта, поскольку это может привести к болезням и гибели растений. Культуры могут поражаться вредителями: морковной мухой, бахчевой тлей, нематодами, а также грибковыми заболеваниями. Для борьбы с ними существует широкий спектр инсектицидов и фунгицидов. Своевременное обнаружение и обработка очагов заболеваний позволит сохранить урожай. В остальном агротехника выращивания петрушки проста и не представляет особых трудностей.

Выращивание петрушки возможно как в условиях дачи, так и на подоконнике в квартире. Петрушка пользуется спросом у населения, поэтому выращивание этого растения может стать прибыльным бизнесом, который не требует больших финансовых вложений.

Видео по теме

Предлагаем посмотреть видео о весенней посадке петрушки: