Пошаговые инструкции и практические рекомендации по выращиванию базилика в домашних условиях на балконе

Базилик – достаточно теплолюбивое растение, поэтому в холодный период года необходимо обеспечить для него комфортные температурные условия. Это можно сделать, выращивая или высаживая базилик на балконе или на подоконнике, где ему не будут страшны заморозки.

В статье расскажем, какие сорта наиболее подходят для выращивания на балконе, вы найдете подробную пошаговую инструкцию по выращиванию этой культуры, а также советы по уходу и хранению урожая.

Показать содержание

• Наилучшие сорта
• Пошаговая инструкция: как вырастить в домашних условиях?
Горшок     Грунт     Место     Способы посадки     Посев семян     Черенками      Перенос молодого куста      Рассадой     
• Уход
• Сбор и хранение урожая
• Видео по теме

Наилучшие сорта

Наиболее оптимальными видами базилика для выращивания на балконе являются низкорослые сорта растения. Это связано в первую очередь с тем, что культура растет в горшке, а не в открытом грунте, а значит объем земли для развития корневой системы будет меньше. Также некоторые виды данного растения могут достигать метра в высоту и иметь густую крону, что будет явно не самым лучшим вариантом для помещения.

К наиболее подходящим для балкона сортам базилика относятся:

1. Маркиз.
2. Карлик.
3. Лимонный.
4. Ереванский.
5. Гвоздичный.

Пошаговая инструкция: как вырастить в домашних условиях?

Ключевыми моментами для выращивания базилика на балконе являются выбор правильного горшка, грунта и места.

Горшок

Для горшечного выращивания отлично подходят пластмассовые, либо керамические горшки или же специальные ящики.

Размер определяют в зависимости от количества саженцев, которые будут произрастать в емкости. Расстояние между ними должно быть примерно 6 см. А объем грунта, необходимый для одного куста, составляем около 1,5-2 л.

На дно горшка в обязательном порядке выкладывают дренаж для обеспечения оттока лишней влаги, это может быть щебень, гравий или керамзит. Слой необходимого дренажа – 2-3 см.

Грунт

Земля под базилик выбирается плодородная, хорошо дренируемая. Садовая почва отлично подходит для этих целей, единственное, что можно внести в нее небольшое количество минеральных удобрений. Отобранный грунт нужно очистить от камней, грязи, насекомых и корешков, также желательно прокалить его в духовке для того, чтобы уничтожить все бактерии и споры.

Место

Наиболее подходящим местом для выращивания базилика на балконе будет солнечная сторона: юг или юго-восток. Таким образом растение получит максимальное количество солнечных лучей за световой период дня. Также важно уберечь кусты от сквозняков и ветра. Еще одним условием для активного роста базилика является температура помещения. Она должна быть не ниже 21 градуса.

Способы посадки

В отношении посадки базилика можно выделить несколько возможных способов.

Посев семян

Один из самых распространенных способов посадки в домашних условиях. Наилучшим временем для посадки семян базилика будет весна: март или апрель.

1. Для начала необходимо замочить выбранные семена в воде или растворе-стимуляторе на 7-10 часов.
2. Далее семена немного просушивают на ткани, после чего сажают в заранее подготовленную увлажненную почву на глубину примерно 1 см, с расстоянием 6-8 см друг от друга.
3. Затем посевы поливают отстоянной водой комнатной температуры и накрывают пленкой.
4. Первые ростки могут появляться уже на 7 день. После их появления пленку снимают.

Как вырастить рассаду восточной пряности базилика в домашних условиях из семян узнайте здесь.

Черенками

Черенкование, пожалуй, самый простой и беспроблемный способ вырастить базилик. Для этого необходимо у взрослого здорового растения выбрать подходящие веточки. Лучше всего подходят верхние молодые побеги, длиной 7-10 см, их следует оборвать и поставить в воду или раствор-стимулятор роста на 1,5-2 недели. Когда на них появляются корни, веточки можно высаживать в отдельные горшки, соблюдая те же условия, что и при других способах посадки.

Перенос молодого куста

В конце лета или в начале осени на грядке выбирают молодой куст базилика, который еще не цвел. Далее его выкапывают вместе с земляным комом и переносят в подготовленную емкость. Землю в горшке предварительно увлажняет, а также производят умеренный полив сразу после пересадки.

Рассадой

В этом случае сеять семена следует примерно в конце марта, то есть за два месяца до предполагаемой пересадки в основное место.

1. Емкость для посева заполняют грунтом на 5-7 см, чтобы до края оставался 1 см, слегка утрамбовывают и увлажняют.
2. Затем выкладывают семена, присыпают их землей так, чтоб они получились на глубине 0,5-1 см, и аккуратно поливают отстоянной водой.
3. После этого кассеты накрывают пленкой и ставят в теплое место.
4. Первые всходы рассады появляются на 10-12 день, после чего пленку убирают. Через 30-50 дней после появления первых ростков, рассада уже готова к высадке.

Все о выращивании базилика в домашних условиях читайте тут.

Уход

• Базилик дома не требует слишком больших усилий по уходу. Необходимо обеспечить ему оптимальный температурный, водный и световой режим. Наиболее подходящая температура для растения – 22-25 градусов. В связи с этим при наступлении холодов целесообразно внести базилик внутрь помещения для того, чтоб уберечь кусты от замерзания.
• Базилик – южное растение, любящее солнце, поэтому, если поставить горшок на южную сторону, то в весенне-осенний период длительности светового дня будет для него достаточно. Но зимой следует обеспечить дополнительное освещение, используя, к примеру, фитолампы.
• Что касается водного режима, полив следует осуществлять ежедневно отстоянной теплой водой, желательно утром, чтобы вода успевала впитываться, и растение не стояло в воде в течение ночи.
• Не стоит также забывать про рыхление почвы и подкормку. Стоит осторожно разрыхлять землю в горшках раз в 3-4 дня и время от времени вносить минеральные удобрения (это может быть просто универсальное удобрение, богатое органикой).
• Не следует пускать куст базилика в рост, для предотвращения чего производят прищипку верхушки разросшегося растения. Также лучше всего обрывать появляющиеся свежие цветоносы, что обеспечит пышную зеленую крону и, соответственно, обильный урожай.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай базилика можно два раза за сезон. Листья вместе со стебельками обрезают до цветения, оставляя нижние пары листов. Самый оптимальный размер веточек – 12 см. После обрезания куст достаточно быстро формирует новые листочки, и вскоре можно будет собирать следующий урожай. Далее собранные листочки выкладывают в один слой на бумагу, обязательно в тени в хорошо проветриваемом помещении. После того, как листья высохнут, их легко измельчить или перетереть в порошок.

При правильной технологии сбора и хранения базилик не теряет свой вкус и аромат и может сохранять свои полезные свойства в течение нескольких лет.

Базилик – многолетнее растение, которое отлично может расти внутри помещения, на балконе или подоконнике (советы по выращиванию базилика на подоконнике можно найти тут). Если создать для него комфортные условия и правильно ухаживать за кустиками, то эта пряная культура будет радовать обильным урожаем несколько раз в год.

Видео по теме

Предлагаем посмотреть полезное видео о выращивании базилика на балконе: