Основные показания, когда стоит принимать настой петрушки. Рецепты приготовления

Петрушка издавна частый гость как в наших тарелках, так и в «народной» аптечке. Вкусовые качества петрушки сделали ее одной из самых популярных пряностей во всем мире, а лекарственные позволили создавать на ее основе многие компрессы, даже чаи, отвары и настои.

О последних и пойдет речь в данной статье, которая расскажет, для чего их принимать, а также всем ли они подойдут.

В данной статье подробно описаны основные показания при которых стоит принимать настой петрушки и другие настои, приготовленные на основе корня петрушки.

Показать содержание

• Определение и отличие от отваров
• Химический состав
• Польза и вред
Показания     Противопоказания    
• Как приготовить и от чего принимать?
На холодной воде     Настойка на водке и ее применение      На кипятке     

Определение и отличие от отваров

Определимся, что такое настой?

Выделяют четыре способа приготовления настоев:

1. Холодный. Используется холодная основа.
2. Горячий. Используется горячая основа.
3. Смешанный. Готовится в два этапа: сначала готовят настой холодным способом, а остатки ингредиентов используют для приготовления горячим способом еще одного настоя. После их оба смешивают.
4. Напаривание. В наше время практически не используется.

Не надо путать настой с отваром. Это два схожие, однако имеющие важные различия в приготовлении, дозировке и применении лекарственных препарата:

• Первым существенным отличием есть метод приготовления: для приготовления настоя сырье заливают жидкостью и дают настояться, а для отвара ингредиенты сначала отваривают, а потом дают настояться, но меньший срок.
• Второе отличие – ингредиенты. Для настоев по большей мере используют травы и плоды, а для отваров – корни и кору.

Химический состав

Теперь, когда с путаницей покончено, перейдем к химическим характеристикам настоев из петрушки: Все настои будут обладать следующими качествам, благодаря главному ингредиенту:

1. Калорийность на воде: 10-50 Ккал, в зависимости от массы используемой петрушки. (На водке – 200-250 Ккал, зависит от массы ингредиентов и самой основы).
2. Витамины: А, В₁,В₂,В₅,В₆,В₉, С, Е, Н, К, РР, Холин.
3. Макроэлементы: Ca, K, Mg, Na, P; Микроэлементы: Fe, Cu, Mn, I, Zn.

Польза и вред

Несмотря на то, что настои из растения обладают рядом лечебных свойств и приносят ощутимое облегчение при различных заболеваниях, они могут и навредить.

О пользе и вреде петрушки можно прочитать тут.

Показания

Разные настои на петрушке помогают от множества болезней и проблем со здоровьем, вот некоторые из них:

• Нарывы.
• Ушибы.
• Укусы насекомых.
• Циститы.
• Мочекаменная болезнь.
• Отеки (о рецептах отваров от отеков можно узнать тут).
• Уретриты.
• Метеоризм.
• Болезни печени.
• Сильные головные боли и головокружения.
• При сбоях менструального цикла.

Противопоказания

Но не стоит забывать, что, как и у любого лекарственного средства, у настоя петрушки есть противопоказания. Настой категорически запрещено употреблять при:

• Беременности (Петрушка обладает сильными абортивными свойствами).
• Кормлении грудью.
• Эпилепсии.
• Камнях в почках.
• Аллергии на петрушку.
• Обильных месячных (о применении петрушки при месячных узнайте из этого материала).
• Проблемах с кальциевым обменом.
• Острых и хронических воспалениях мочевого пузыря.

К противопоказаниям также относится употребление сока в чистом виде или как ингредиент, петрушки в больших количествах. Из возможных последствий: головные боли, пониженный общий и мышечный тонус.

Как приготовить и от чего принимать?

Наконец-то настал черед поговорить о конкретных настоях. За всё время существования петрушки как лекарственного растения их было придумано великое множество, и мы обратим внимание на наиболее выдающихся «представителей» данного списка.

На холодной воде

Употребляют настой при заболеваниях:

• диспепсии (расстройства пищеварения функционального характера);
• метеоризм;
• проблемы с пищеварением.

То стоит воспользоваться следующим рецептом.

Понадобится:

• Половина ложки семян петрушки.
• 2 стакана(стакан – 200 мл) холодной кипяченой воды.

Приготовление:

1. Истолочь семена петрушки.
2. Залить холодной водой.
3. Смесь оставить настаиваться.

Применение: Употреблять по 1 столовой ложке ежедневно за 30 минут до каждого приема пищи. Курс приема – до месяца.

Настойка на водке и ее применение

Средство отличная замена дорогостоящим лекарствам при:

• повышенном давлении;
• головокружении;
• головных болях;
• проблемах с мочеиспусканием.

Понадобится:

• 4 ложки зеленых семян петрушки;
• 400 мл водки(40 градусов).

Приготовление:

1. Залить семена водкой.
2. Настаивать на протяжении 2-ух недель.

Применение настойки: По 1 чайной ложке перед каждым приемом пищи. Длинна курса лечения в зависимости от улучшения самочувствия.

На кипятке

Для лечения и уменьшения времени протекания заболеваний:

• кори;
• скарлатины.

Понадобится:

• 1 столовая ложка корней петрушки (свежих или сухих);
• 1 стакан кипятка (200 мл).

Приготовление:

1. Измельчить корни.
2. Поместить корни в полулитровую банку и залить кипятком.
3. Укутать и оставить настаиваться в темном теплом месте 6-8 часов.
4. Процедить через сложенную вдвое марлю.

Применение:

Принимать 1 столовую ложку смеси за 30 минут до каждого приема пищи. Продолжать прием на протяжении 2-3 недель.

В очередной раз доказано, что всё данное нам природой можно использовать себе во благо. Настои из петрушки пополнят ряды борцов со множеством болезней, а человек изо дня в день будет становиться здоровее. Пейте настои и не болейте!