Top.Mail.Ru

Полезен или вреден сок петрушки? Пошаговые инструкции: как приготовить и принимать средства и от чего помогают?

Время на чтение: 6 минут Добавить в закладки

Петрушка очень полезна для организма человека. Из зелени и корней растения готовят целебный сок, который активно применяют в нетрадиционной медицине.

Данное средство помогает в решении многих проблем со здоровьем, а также способствует сохранению красоты кожи и волос. Чтобы самостоятельно убедиться в эффективности петрушки, нужно ознакомиться с тем, какую пользу или вред она приносит, как принимать продукт, и действовать строго по инструкции.

Рассмотрим в статье, как сделать сок в домашних условиях, чем он полезен, нужно ли добавлять в лечебное средство сок лимона, огурца, сельдерея и других продуктов и для чего.

Показать содержание

Какая часть растения используется для приготовления средства?

Чтобы приготовить сок, используют зеленые листья петрушки, а также стебель и корень. В корне петрушки гораздо больше активных полезных компонентов.

Химический состав

Сок петрушки отличается богатым составом:

  • витамины A, K, C, E, PP, группы B;
  • бета-каротин;
  • холин;
  • макроэлементы: калий, магний, фосфор, кальций;
  • микроэлементы: цинк, селен, медь, йод, кремний, железо, марганец.

Польза и вред

Разберем полезные свойства и противопоказания употребления сока растения. Сок петрушки благоприятно влияет на многие органы и системы человеческого организма:

  1. Повышает иммунитет.
  2. Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
  3. Улучшает процессы пищеварения, препятствует появлению метеоризма, вздутия и других расстройств желудка и кишечника.
  4. Обладает мочегонным эффектом. Выводит соли мочевой кислоты.
  5. Помогает снять воспаление.
  6. Способствует растворению и выведению камней из почек, мочевого и желчного пузыря.
  7. Снимает боль в суставах, улучшает их подвижность.
  8. Укрепляет сердечно-сосудистую систему.
  9. Очищает сосуды.
  10. Снижает артериальное давление.
  11. Улучшает аппетит.
  12. Препятствует появлению запоров.
  13. Помогает в борьбе с лишним весом.
  14. Повышает активность головного мозга.
  15. Устраняет усталость и покраснение глаз.
  16. Предотвращает заболевания предстательной железы у мужчин.
  17. Понижает уровень сахара в крови.
  18. Способствует образованию гемоглобина.
  19. Выводит шлаки и токсины.
  20. Уменьшает боли при менструации.
  21. Нормализует обмен веществ.
  22. Устраняет воспаление в ротовой полости.
  23. Нормализует гормональный фон.
  24. Снижает симптоматику диабета.
  25. Снимает отеки.
  26. Снимает болевые ощущения и припухлость после укусов насекомых.
  27. Избавляет от запаха изо рта.
  28. Стимулирует процессы регенерации клеток. Ускоряет заживление тканей.
  29. Оказывает омолаживающее воздействие на кожу.
  30. Осветляет, тонизирует кожные покровы.
  31. Нормализует водный баланс эпидермиса.
  32. Улучшает качество волос. Способствует их росту.
  33. Устраняет перхоть.

Показания к лечению соком петрушки:

  • насморк;
  • простуда;
  • усталость глаз;
  • язва роговицы;
  • катаракта;
  • воспаления глаз;
  • камни в почках и мочевом пузыре;
  • болезни щитовидной железы;
  • сахарный диабет;
  • избыточный вес;
  • расстройства нервной системы;
  • нарушение сна;
  • хроническая усталость;
  • артрит;
  • подагра;
  • остеохондроз;
  • кишечные колики;
  • запоры;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • гипертония;
  • анемия;
  • болезни половых органов;
  • менструальные боли;
  • отеки;
  • укусы насекомых;
  • воспаления в полости рта, стоматит;
  • медленный рост волос;
  • тусклые пряди, лишенные природного блеска;
  • перхоть;
  • морщины;
  • пигментные пятна.
При наличии камней во время чистки может произойти травма почек и мочевыводящих путей. Перед лечением народными методами необходимо проконсультироваться с врачом.

Детальнее о лечебных свойствах петрушки рассказано здесь.

Противопоказания к употреблению сока петрушки:

  • почечная недостаточность;
  • цистит;
  • мочекаменная болезнь;
  • заболевания мочевого пузыря;
  • воспалительные процессы в почках;
  • хронические заболевания внутренних органов;
  • острая форма язвы и гастрита;
  • беременность;
  • лактация;
  • индивидуальная непереносимость.

Возможные побочные эффекты:

  • раздражение слизистой рта, пищевода, желудка и кишечника;
  • увеличение тонуса матки;
  • аллергия;
  • при передозировке – тошнота, боли в мышцах, судороги ног.

Нельзя превышать указанные в рецептах порции средства. Перед лечением желательно посетить врача, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний.

Предлагаем изучить материалы о пользе и вреде отвара или настоя из петрушки и о рецептах их приготовления, о применении зелени при месячных, а также о том, сколько можно съесть петрушки в день.

Пошаговая инструкция: как выжать в домашних условиях?

Как правильно приготовить сок дома? Для приготовления сока подходит свежая петрушка или та, которая хранилась в холодильнике не более семи дней. Необходимо удалить все засохшие и поврежденные листья. Зелень тщательно промыть под проточной водой. Можно замочить на 15–30 минут в чистой холодной воде, после чего промыть прохладной кипяченой водой. Обсушить бумажным полотенцем. Корни помыть, очистить, крупно порезать и замочить в воде.

При помощи соковыжималки

Подготовленную зелень нарезать и пропустить через соковыжималку.

Зелень петрушки содержит много волокон и быстро забивает аппарат. Для приготовления сока лучше выбрать шнековую соковыжималку, похожую на мясорубку.

Без соковыжималки

Так как не всегда нужная соковыжималка есть под руками, разберем, как получить сок из растения без нее. Существует несколько вариантов:

  1. Загрузить петрушку в блендер и пюрировать. Отделить волокна через ситечко или отжать жидкость через два слоя марли.
  2. Пропустить зелень через мясорубку, после чего отжать сок через марлю, сложенную в несколько слоев.
  3. Если используется корень, натереть его на мелкой терке и выжать сок при помощи марли.

Следует отметить, что сок петрушки не подлежит хранению.

Пошаговая инструкция: как пить?

Свежий сок петрушки очень насыщенный и концентрированный.

Лучше не употреблять средство отдельно и не пить более 60 граммов за один прием. Рекомендуется разводить его соками других овощей: сельдерея, огурца, моркови, шпината, капусты.

От простуды

Ингредиенты:

  • пучок петрушки;
  • листья шпината – 2 чашки;
  • зеленое яблоко – 1 штука;
  • огурец – 1 штука;
  • корень имбиря – 2,5 см.

Приготовление:

  1. Промыть продукты.
  2. Очистить корень имбиря.
  3. Из яблока вырезать сердцевину.
  4. Пропустить компоненты по очереди через соковыжималку.

Курс лечения: пить перед едой три раза в день в течение недели.

Для сердца

Ингредиенты:

  • корень петрушки – 200 грамм;
  • листья петрушки – 100 грамм.

Приготовление:

  • промыть компоненты;
  • корень очистить;
  • измельчить все составляющие;
  • поместить кашицу в марлю, отжать сок.

Курс лечения: принимать по 15 мл сока, разведенных в 100 мл воды за 20 минут до еды. Частота употребления – 3 раза в день.

От болезней почек

Ингредиенты:

  • корень, стебли и листья петрушки;
  • лимонный сок.

Приготовление:

  • выжать сок из растения;
  • смешать с соком лимона в равном соотношении.

Курс лечения: пить через соломинку по одной чайной ложки смеси три раза в день перед приемом пищи. Первую неделю принимать ежедневно, вторую – через день. Затем сделать перерыв на неделю. При необходимости повторить лечение.

Для похудения

Ингредиенты:

  • крупный огурец – 1 штука;
  • зелень петрушки – 2 больших пучка;
  • несколько капель лимонного сока (по желанию).

Приготовление петрушки для похудения:

  • огурец вымыть и очистить;
  • вымыть петрушку и дать обсохнуть;
  • загрузить компоненты в блендер;
  • поместить кашицу в марлю и отжать сок;
  • для улучшения вкуса можно добавить несколько капель сока лимона.

Курс лечения: выпивать по половине стакана трижды в день перед едой в течение пяти дней. После этого сделать паузу на 10 дней. При необходимости повторить курс.

От насморка

Ингредиенты: зелень петрушки – 1 пучок.

Приготовление:

  • измельчить зелень;
  • растереть;
  • отжать через марлю.

Курс лечения: закапывать по 1–3 капли сока в каждый носовой проход не менее двух дней.

Пошаговая инструкция: как применять снаружи?

Для волос

Ополаскиватель для волос

Ингредиенты:

  • корни петрушки – 20 грамм;
  • зелень петрушки – 10 грамм;
  • вода – 1 стакан.

Приготовление:

  • вскипятить воду;
  • измельчить корни;
  • запарить кипятком;
  • оставить под крышкой на 20 минут;
  • измельчить зелень;
  • отжать сок при помощи марли;
  • добавить к настою.

Применение: ополаскивать локоны, втирая жидкость в корни, после каждого мытья головы. Курс составляет 10–12 процедур.

Маска для роста прядей

Ингредиенты:

  • сок из листьев и побегов петрушки – 10 мл;
  • оливковое масло нерафинированное – 20 мл;
  • куриный желток – 3 штуки.

Приготовление:

  • мелко нашинковать петрушку;
  • выжать сок;
  • подогреть масло на водяной бане;
  • влить масло в сок;
  • взбить венчиком желтки;
  • ввести в смесь.

Применение:

  1. Нанести полученную массу на кожу головы. Производить пальцами массажные движения на протяжении семи минут.
  2. Укутать голову пленкой или надеть шапочку для душа.
  3. Держать 40 минут.
  4. Смыть шампунем с цитрусовым соком.

Для лица

Маска

Ингредиенты:

  • сок петрушки – 1 часть;
  • сок лимона – 5 частей;
  • жидкий натуральный мед – 1 чайная ложка.

Приготовление:

  • подогреть мед на водяной бане;
  • смешать все компоненты.

Применение:

  • нанести на предварительно очищенную кожу лица;
  • оставить на 15 минут;
  • смыть теплой водой.

Кубики льда

Способ приготовления:

  1. Разбавить свежий сок петрушки водой в пропорции 1:5. Либо взять чистый сок.
  2. Разлить в формы для льда. Заморозить.
  3. Применение:

  4. Протирать кубиками лицо утром и вечером.
  5. оставить на 15 минут;
  6. смыть теплой водой.

Предлагаем посмотреть видео о приготовлении и использовании кубиков льда из сока петрушки:

Осветляющий лосьон

Ингредиенты:

  • сок петрушки – 2 столовые ложки;
  • огуречный сок – 50 мл.

Приготовление: смешать составляющие.

Применение: протирать лосьоном лицо ежедневно утром и вечером.

Предлагаем посмотреть видео о приготовлении и использовании лосьона из петрушки:

О применении петрушки для лица рассказано тут.

Заключение

Сок петрушки – витаминный очень полезный напиток, который рекомендуется сочетать с другими продуктами. При серьезном подходе к лечению и отсутствии противопоказаний данное средство выступает отличным подспорьем для укрепления организма и избавления от болезней.

Дзен
Перейти на канал

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Марина

    Сок петрушки очень помог мне в климактерический период. По совету врача начала его принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день. Гормональная перестройка прошла спокойно. Сок делала через соковыжималку. Излишки замораживала и добавляла в блюда при приготовлении еды.