Top.Mail.Ru

Следим, чтобы полезное не стало вредным! Сколько можно съесть петрушки в день?

Время на чтение: 3 минуты Добавить в закладки

Петрушка — пряная трава, из рода двухлетних растений, семейства зонтичных. В растении содержится много витаминов и полезных веществ.

Применяется в кулинарии, медицине и как косметическое средство для лица. Употребление пряной травы в пищу, обеспечивает нужным количеством витаминов и минералов.

Используются как листья, так и корень растения. В данной статье подробно описано сколько можно и нужно есть петрушки каждый день и что будет, если кушать много зелени?

Показать содержание

Причины ограничения

Особых ограничений в употреблении петрушки нет. Все зависит от количества, так как переизбыток витаминов и эфирных масел, содержащихся в растении, может обернуться:

  • головокружением;
  • тошнотой;
  • судорогами;
  • болью в животе.

Также есть ограничения по медицинским показаниям, о них речь пойдет в статье ниже.

О пользе и возможном вреде петрушки можно узнать тут.

Сколько можно съесть в день: норма употребления

Для нашего организма достаточно употреблять пятьдесят грамм пряности в сутки. Беременным эту норму рекомендуется значительно снизить, а лучше отказаться совсем, заменив ее на сельдерей и другие пряные травы.

Ограничения для особых категорий граждан

  • В категорию граждан, которым не рекомендуется употреблять в пищу петрушку, попадают люди с мочекаменной болезнью, с воспалительным процессом в почках, с заболеванием ЖКТ.
  • С особой осторожностью употреблять растение нужно беременным женщинам. Опасение вызвано качеством пряности оказывать стимулирующие действия на стенки матки. Особенно не рекомендуется беременным употреблять в пищу корень петрушки, в нем больше всего содержится нежелательных при беременности питательных элементов.

    Употребление петрушки беременными женщинами может вызвать преждевременные роды, привести к выкидышу.
Петрушка является одной из самых известных пряных трав, но не все знают о ее лечебных свойствах. Читайте о том, каким эффектом обладают отвары и настои из этого растения, а также о том, как использовать его от отеков, при задержке месячных, для похудения и в качестве мочегонного средства.

Последствия чрезмерного употребления зелени и действия при их появлении

  1. Ежедневное употребление. Употребляя пряную траву каждый день в большом количестве, организм перенасыщается содержащимися в ней полезными веществами и эфирными маслами. Это может вызвать мигрень, головокружение.

    Хоть петрушка — мини аптека, злоупотреблять не стоит. Достаточно одной или двух веточек.

    Если при употреблении петрушки замечены негативные реакции организма, нужно отказаться от приема продукта в пищу.

  2. Одноразовое переедание. Если сразу употребить в пищу большое количество петрушки, то это может вызвать:

    • галлюцинации;
    • тошноту;
    • боли в животе.

    При появлении этих ощущений необходимо сделать промывание желудка, вызвать скорую помощь.

  3. Недостаток петрушки в рационе. Большого вреда отсутствие пряности в рационе организму не причинит. Но если человек на диете, то петрушка пополняет ферментами организм и помогает пищеварению. Также сократится наличие в организме минеральных веществ, которые содержатся только в этом растении.

    В петрушке присутствует витамин B9. Его недостаток снижает рост и деление клеток организма, приводит к нарушению образования белков.

    Сочетание петрушки с огурцами, помидорами, капустой, майонезом, маслом, сметаной приводит к выделению ей нитритов, которые очень вредны для человеческого организма. Салаты желательно употреблять свежими, в течение сорока минут с момента приготовления, иначе петрушка теряет полезные и лечебные свойства и становится вредной для приема в пищу.

    Для снижения действия нитратов в петрушке, нужно замочить ее в холодной воде на час.

  4. Постоянное чрезмерное употребление. Чтобы избежать негативных последствий нужно употреблять петрушку постоянно и в больших количествах, помимо тошноты, галлюцинаций, кровяного стула, мигрени, могут прибавиться боль в суставах, судороги, большая потеря веса.

    Чтобы избежать негативных последствий, необходимо снизить количество содержания петрушки в рационе или на время отказаться от нее.

Польза при умеренном употреблении петрушки большая и необходима для организма человека. Эта растительная пряность укрепляет иммунитет, поддерживает в тонусе, используется в народной медицине, является природным средством повышающим потенцию. Ее употребляют в сыром виде, сушеной, измельченной до состояния сока. Главное понимать, что полезно — не значит много.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о правильном употреблении петрушки:

Дзен
Перейти на канал

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Екатерина

    Данная статья оказалась для меня открытием. Никогда, не задумывалась что петрушка может быть вредна для организма. У нас этой пряной травы на огороде много, мы её и свежей в салатах едим и на зиму морозим. А ещё петрушку очень хорошо добавлять при мариновке огурцов, а также для всевозможных консервированные салатах.