Top.Mail.Ru

Как правильно употреблять и от чего помогают семена укропа? Рецепты народной медицины

Время на чтение: 7 минут Добавить в закладки

Семена укропа применяются в кулинарии как пряность. Применяют их не только в кулинарии, но и в народной медицине, косметологии.

Содержание витаминов, эфирных масел, фитонцидов делает продукт полезным во всем. В народной медицине применение семян укропа завоевало доверие не одного поколения.

В данной статье даны подробные инструкции приготовления и рецепты отваров для лечения различных заболеваний и недугов.

Показать содержание

      

Семечки и плоды – это одно и то же?

К концу лета на растении образуются зонтики. Они расположены на высоком одиночном стебле. После цветения укроп образует семена. Их также называют плодами.

Запах у них насыщеннее, чем у зелени. Содержат больше эфирных масел, фитонцидов. Вкус более терпкий.

После созревания плоды высушивают, замораживают. Затем используют как лекарственное средство, пряность. В сухом месте могут храниться до нескольких лет.

Как подготовить укропные семечки к употреблению?

Сушеные семена укропа употребляют в разных целях. В кулинарии плоды просто добавляют в готовую пищу. Для изготовления специй их нужно перемолоть. Мыть перед употреблением не нужно.

Для приготовления лечебных отваров семя заливают кипятком. В некоторых рецептах перетирают или перемалывают. Где-то используют целыми.

Никаких особенных процедур перед употреблением не проводится. Если семена хранятся в открытой таре, туда может попасть пыль, мусор. Тогда нужно вымыть.

Есть ли ограничения по употреблению?

Как и любое лекарство, семена укропа нужно применять правильно. Соблюдать дозировку. Малое количество может не оказать эффекта. А слишком большое способно навредить.

Подробнее о пользе и вреде семян укропа читайте здесь.

Какое количество допустимо съедать ежедневно?

Семена содержат пиранокумарин, каротин, флавоноиды, фуранохромоны и сахара. Также витамины группы В, витамин С и А. Калий, железо, марганец, цинк и магний. В сушеных плодах меньше витамина С.

В 100 граммах продукта содержится 300 ккал. Это 50% углеводов, 25% жиров и 25% белков. Гликемический индекс 14. Значит, глюкоза в крови резко не увеличивается. Безопасно для диабетиков.

В день здоровому человеку можно употреблять 1 ст.л. Детям доза уменьшается до 1 ч.л.

Можно ли есть каждый день?

Ежедневное употребление семян укропа может принести пользу. Улучшается пищеварение и сон, укрепляются кости, повышается иммунитет.

Однозначное решение, принимать ли плоды каждый день, может озвучить только врач. Все зависит от наличия заболеваний. Но дольше двух недель не стоит.

Можно ли жевать их сырыми?

Сырые плоды укропа содержат больше полезных веществ, чем сушеные. При обработке, некоторые витамины и минералы теряются. Либо их доза уменьшается. Если нет противопоказаний, можно жевать сырые семена.

Противопоказания

Несоблюдение дозировки может привести к печальным последствиям. Несмотря на мягкое воздействие семян укропа, существуют противопоказания:

  1. Гипотония, поскольку укроп способен понижать давление.
  2. Аллергия, из-за наличия эфирных масел и пахучих веществ.
  3. Плохая свертываемость крови, менструация. Семена укропа разжижают кровь, что может вызвать кровотечение.
  4. Индивидуальная непереносимость.
  5. Беременность, потому что растение повышает тонус матки.

Инструкция по лечению: для чего применяют в народной медицине?

Рассмотри, от чего помогают укропные семена, можно ли их использовать при лечении катаракты или других заболеваний, что именно они лечат и как их правильно принимать. Благодаря содержанию полезных веществ, семена укропа успешно применяются в народной медицине. С их помощью лечат:

  • гастрит;
  • повышенное газообразование;
  • стоматит;
  • бессонницу;
  • повышенное давление.

Из плодов готовится отвар или настой. Применять нужно всегда свежий. Готовить каждый день.

Как принимать отвар из семян укропа при запорах рассказано в нашем материале.

Как принимать при катаракте?

Отвар из семян укропа способен снимать воспаление, отеки, переутомление глаз. Катаракта характеризуется ухудшением зрения, появлением на глазах белой пелены. В народной медицине применяются примочки и компрессы.

Для компресса нужно:

  • льняные или хлопковые мешочки;
  • 1,5 ч.л. семян в один мешочек;
  • кипяток.
  1. В каждый мешочек насыпать семена. Завязать и опустить в кипяток.
  2. Варить две минуты.
  3. Остудить до терпимой температуры, положить на закрытые глаза.
  4. Сверху целлофан и полотенце. Держать до полного остывания.

Предлагаем посмотреть видео о том, как вылечить катаракту с помощью семян укропа:

Как лечиться от кашля?

Кашель может быть при простуде, гриппе, бронхите. Облегчить отделение мокроты поможет отвар семян укропа:

  • 1 ст.л. семян укропа;
  • стакан молока.

Молоко нагреть, добавить дробленые плоды. Процедить и выпить на ночь.

Как пить средство от отеков?

Отеки могут быть при беременности, когда организм не успевает обрабатывать увеличившуюся жидкость. При заболеваниях почек, сердца также возникают отеки под веками.

Поможет облегчить состояние следующий рецепт:

  • 1 ст.л. семена;
  • 300 мл. кипяток.
  1. Залить кипятком плоды, настаивать около часа.
  2. Процедить полученный напиток.
  3. Употреблять по 150 мл. утром и вечером.

Курс продолжается три недели. Перерыв три дня и снова повторить.

Рецепт для примочек

Необходимо:

  • вода 200 мл.;
  • семена укропа 1 ч.л.;
  • мята листья 1 ст.л.

При отеках век подойдут примочки на глаза.

  1. Измельчить ингредиенты, довести до кипения в воде.
  2. Варить еще 10 минут.
  3. После остывания до комфортной температуры приложить ватные диски, смоченные в отваре.
  4. Подержать 5-10 минут.

От паразитов

Избавиться от гельминтов помогает отвар семечек укропа. Паразиты погибают и выводятся из организма в течении трех суток.

Для отвара нужно:

  • 1 ст.л. плоды;
  • 250 мл. вода.
  1. Залить кипятком семена, дать настояться полчаса.
  2. После процеживания можно употреблять по трети стакана.

Делать это три раза в день несколько суток, пока гельминты не перестанут выходить.

Предлагаем посмотреть видео о применении семян укропа при борьбе с паразитами:

При климаксе

Женщины при климаксе ощущают неприятные симптомы. Это и скачки давления, и повышенная потливость, и смена настроения.

Для облегчения пить отвар:

  • 1 ст.л. семя укропа;
  • 300 мл. воды.
  1. Плоды растолочь, залить кипятком и поставить настаиваться 20 минут.
  2. Принимать после еды по 100 мл. в течение месяца.

Далее, если появляются симптомы.

При сахарном диабете 2 типа

Людям, больным диабетом 2 типа, может помочь применение семян укропа. Разумеется, дополнительно к основному лечению.

Рецепт отвара:

  • 30 гр. семян;
  • 1 л. воды.
  1. Залить кипящей водой пряность, варить 2-3 минуты.
  2. После остывания и процеживания употреблять 3 раза в день по одному стакану. То есть пить как чай.
      

При гастрите

Плоды укропа способны уменьшить боль и снять воспаление. Предотвращают появление эрозий и язвы.

При гастрите поможет отвар:

  • 1 ст.л. семян;
  • 200 мл. воды.
  1. Кипящей водой залить укроп и настаивать два часа с закрытой крышкой.
  2. После чего принимать по 100 гр. перед едой утром и вечером.

При недержании мочи

Укроп является мочегонным средством. Но используется и при недержании. Пряность способна влиять на работу мочевого пузыря. Если необходимо увеличить секрецию, то увеличивает. Когда нужно сократить, то сокращает.

Рецепт:

  • 1 ст.л. семян;
  • 200 мл. воды.
  1. Залить кипящей водой дробленые плоды.
  2. Дать настояться 30 минут.
  3. Процедить и пить утром перед едой.

Один раз в день всю порцию. Курс продолжается 10 дней.

При гастрите с повышенной кислотностью

При гастрите любой формы полезен отвар укропа. Плоды способны как понижать, так и повышать кислотность. Также улучшает аппетит, уменьшает газообразование, снимает воспаление слизистых оболочек.

При повышенной кислотности рекомендуется делать смесь из семян укропа, солодки и мяты:

  • 1 ч.л. семян;
  • листьев мяты;
  • корней солодки.
  1. Все растения измельчить, залить стаканом кипятка.
  2. Дать настояться 30 минут.

После процеживания можно пить три раза в день. Употреблять важно перед едой за полчаса.

При раке легких

Рак возникает в большинстве случаев при плохом питании. Недостаток важных элементов, таких как калий, магний, приводит к ослаблению иммунитета. А опухоль начинает развиваться в слабом организме. Бета-каротин и флавоноиды укропа сдерживают рост раковых клеток. Конечно, употреблять его стоит в комплексе с основным лечением. Тогда эффект будет лучше.

Рецепт отвара при онкологии:

  • 1ст.л. семян укропа или петрушки;
  • 500 мл. кипятка.
  1. Измельчить плоды, залить водой.
  2. Варить 5 минут, затем процедить.

Пить по столовой ложке 4 раза в день.

При метеоризме

Повышенным газообразованием страдают и взрослые и младенцы. Боль, вздутие, тяжесть осложняют жизнь. Семена укропа обладают спазмолитическим действием, то есть снимают боль. Ветрогонное действие уменьшает количество газов, облегчает их выход.

Рецепт:

  • 1 ст.л. плоды;
  • 200 мл. вода.
  1. Воду вскипятить, залить измельченные семена.
  2. Настаивать 20 минут.

Пить по 50 мл. 4 раза в день. Новорожденным детям доза уменьшается до 1 ч.л. на 200 мл. воды.

С медом при заболеваниях органов дыхания

Пряность помогает вылечить болезни органов дыхания. Это бронхит, пневмония, трахеит, ларингит.

Облегчить дыхание, вывести мокроту, снять воспаление горла поможет отвар с медом:

  • сушеные плоды 1 ч.л.;
  • вода 1 стакан;
  • 1 ч.л. меда.
  1. Залить водой семена, довести до кипения. Варить 5 минут.
  2. Дать настояться полчаса.
  3. В остывший отвар добавить мед.

Пить лекарство по 100 гр. 3-4 раза в день.

При нарушении желчеотделения

Заболевания поджелудочной железы часто сопровождаются нарушенным желчеотделением. Укроп обладает желчегонным эффектом, улучшает секрецию.

Для приготовления лекарства нужна: 1 ч.л. семян.

  1. Хорошо измельчить и принимать в виде порошка.
  2. Запить водой.

В косметологии

Укроп в косметологии применяли еще с древних времен. Делали маски для лица, ополаскивали волосы.

  • Благодаря витаминам и минералам семена увлажняют кожу, сужают поры, убирают воспаления и угри, уменьшают жирность. Дают хороший питательный эффект.
  • Эфирные масла в плодах убирают зуд, отеки век, отбеливают, увеличивают эластичность, укрепляют ногти и волосы.
  • В маски для лица и волос можно добавлять яйцо, сок алоэ, молоко, лимон. Отваром ополаскивают волосы после мытья. После нескольких процедур прекращается выпадение и сухость. Для ногтей делают ванночки.

К счастью, укроп растет повсеместно и особого ухода не требует. Недостатка в лекарственном растении нет, что влияет на низкую цену готовых семян. Зато питательная ценность высокая как у зелени, так и у плодов. Употребление в пищу послужит профилактикой многих болезней.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о применении семян укропа в народной медицине:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: