Мокрица – распространенный вид сорняков, который так и норовит овладеть участком земли во владениях каждого огородника. Это растение дает по 15- 20 тыс. семян за один сезон и все семена прорастают в течение года. Семена мокрицы могут храниться около двадцати пяти лет, а в почве около 2-5 лет.
Но не стоит паниковать. Мокрица не так плоха, как кажется. Стоит лишь чуть подробнее о ней узнать. И, возможно, что вы не только перестанете от нее избавляться, а выделите для ее выращивания отдельный участок земли. Расскажем всё самое интересное о таком знакомом сорняке: что это за растение, каковы его полезные свойства.
Показать содержание
- Научное описание
- Фото
- Польза от растения на участке
- Целебные свойства
- Вред
- Применение в косметологии
- Медицинское использование
- Употребляют ли в кулинарии?
- Как избавиться от этого сорняка в огороде?
- Профилактика повторного появления сорняка на огороде
- Полезное видео
Научное описание
Мокрица – вид растения, который принадлежит семейству гвоздичные, роду Звездчатки. Исходя из этого, такую травушку очень часто называют Звездчаткой. Из-за своих неоднозначных свойств она имеет и другие названия, такие как: сердечная, грыжник или птичья.
Растение является однолетним и теневыносливым. Это трава, произрастающая в основном возле жилья, на обрабатываемых земельных участках, местах с повышенным скоплением сорняков, а также ее можно встретить в лесах на сырых полянах и дорогах.
Как выглядит звездчатка средняя?
Данное растение на вид очень хрупкое, не высокое, со слабым стелющимся и ветвистым стеблем до 10-15 см, листья имеют овальную форму, слегка заостренную с ресничками у своего основания. Цветки мокрицы маленькие, раскрывающиеся в два яруса: сверху белого цвета, а под ними зеленого. Лепестки как будто разделены на два. Цветет эта трава в течение всего теплого времени года, начиная с мая и до самой поздней осени. Даже в самую сухую погоду мокрица будет выглядеть сочно-зеленой и влажной.
С более подробным описанием растения, а также с его фото вы можете ознакомиться тут.
На какой почве растет?
Высокий уровень произрастания мокрицы в почве, среда которой кислая или даже очень кислая, а если при этом там влажно и имеется полутень то, в таких условиях вы не успеете моргнуть глазом, как она овладеет всем этим участком земли.
На заметку. Существует народная примета, связанная с мокрицей. «В случае, когда утром цветочки звездчатки закрыты и в течение дня она их не раскрывает, то, без малейших сомнений, скоро можно ожидать выпадение осадков – дождь».Фото
Далее вы можете увидеть фото мокрицы и сравнить её с звездчаткой ланцетовидной.
Так выглядит трава мокрица, то есть звездчатка средняя:
А это звездчатка ланцетовидная:Польза от растения на участке
Любой пасечник, пчеловод рад появлению звездчатки на своем участке, ведь это растение весьма медоносное. Не меньшей радости она приносит и людям, которые держат скот. Подкармливая коз и коров мокрицей можно увеличить надой молока.
Справка. Данный «сорняк» имеет поистине волшебный и богатый состав. Огромное количество минералов (бор, медь, цинк, железо, магний и др.), витамины (К, Е и С), эфирные масла и кислоты органики, каротин и липиды, а также многие другие полезности.Целебные свойства
Мокрица обладает и лечебными свойствами:
- С легкостью укрепляет слабый иммунитет.
- Помогает справиться с простудой или легочными заболеваниями.
- Устранит боль ушибов и растяжений, а также других в случае болезней суставов.
- Широко используется как успокоительный сбор – мокрица укрепляет всю нервную систему.
- Помогает при болях в сердце, улучшая его работу.
- Ее сок борется с болезнями глаз, печени и щитовидки.
- Повышает уровень гемоглобина.
- Справляется со спазматическим состоянием желудка и запором.
- Заживляет раны и оказывает лечебные свойства на язвы и экземы.
Вред
Разрастаясь на участке, предназначенном для выращивания, мокрица покрывает собой полностью всю землю, сохраняя под листьями влагу. За счет этого почва не прогревается солнцем и нарушается циркуляция воздуха. В таких условиях не могут полноценно расти овощные и ягодные культуры, а вот бактерии начинают стремительно развиваться.
В качестве лечебного средства звездчатка также может нанести вред здоровью человека, а именно:
- Людям склонным к аллергическим реакциям следует воздержаться от приема такого растительного средства, либо же проверить реакцию организма на растение перед приемом.
- Мокрица обладает сильным средством по снижению артериального давления, людям с гипотонией (пониженным давлением) трава СТРОГО противопоказана.
- Из-за большого количества сапонинов в составе травы, ей свойственно ускорять распадение эритроцитов.
Важно! Сапонины в больших количествах токсичны и ядовиты.Применение в косметологии
- Звездчатка средняя применяется в косметологии уже очень долгое время. Ее лечебные свойства используют в качестве всевозможных средствах по уходу за кожей.
- Для жирной кожи изготавливают настойки на основе спирта.
- В случаях проблемной кожи, мокрица избавляет от угревой сыпи. Устраняет проблему не только внешне, в случае приема ее внутрь она очищает весь организм.
- Звездчатка очень знаменита своим омолаживающим эффектом. Она с безупречностью тонизирует кожу лица.
- Отвары из чудо-травы позволяют скорейшему заживлению и устранению мозолей и трещин на ступнях.
Медицинское использование
- Лечение роговицы глаза подразумевает промывание настоем травы. Примочки из крепкого настоя позволяют уменьшить появление угрей, способствуют заживлению порезов и гнойных ран.
- Диетологи советуют включать небольшое количество мокрицы в свой рацион в качестве лечебно – профилактической меры.
Употребляют ли в кулинарии?
Кулинария давно использует мокрицу наряду с остальной всевозможной зеленью. Она легко добавляется в салаты, из нее делают сок и другие блюда. Рассмотрим 2 варианта блюд из звездчатки.
Салат «Звездный»
Для приготовления потребуются:
- Мокрица –100 – 150 гр.
- Ботва молодой свеклы – 150 гр.
- Отварные куриные яйца – 3 шт.
- Перья зеленого лука и укроп – по вкусу.
- Чеснок – по желанию.
- Сметана для заправки.
Начать приготовление стоит с мокрицы:
- Измельчите ее слегка посолите.
- Перемешайте и оставьте на семь – восемь минут.
- Затем порежьте остальные ингредиенты и добавьте в емкость с мокрицей.
- Заправьте салат «Звездный» сметаной, перемешайте.Готово!
Масло для бутербродов «Легкое»
Понадобится:
- Масло сливочное – 1 пачка (180 гр.) 82,5 %
- Небольшой пучок мокрицы – 50-70 гр.
- Свежий укроп – 50 гр.
Приготовление:
- Масло следует размять вилкой в емкости средней глубины.
- Очень мелко измельчите мокрицу и укроп, добавьте в масло.
- Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Переложите полученное масло в небольшую емкость и поместите на 30 минут в морозильник.
- Спустя указанное время переместите масло в холодильник для хранения.
Как избавиться от этого сорняка в огороде?
Победить такой сорняк можно, как и любой другой одним из двух способов: народным или используя ядохимикаты.
Народный метод борьбы
Самый щадящим способом является пропалывание, единственный минус в этом то, что это занимает довольно много времени. Полоть стоит такой сорняк сразу после его всхода, не дожидаясь цветения. Острой тяпкой или другим привычным для вас приспособлением, срезайте траву, проникая в почву на несколько сантиметров. Так вы удалите растение с корнем.
Обратите внимание! Ни в коем случае не оставляйте сорняк на земле. Исключите ее прорастание, собрав всю траву и сложив ее как можно дальше от обрабатываемых участков земли для высыхания.Звездчатка преимущественно растет в кислой почве, а это значит, что для ее уничтожения следует понизить кислотность.
Снизить кислотность помогает пищевая сода. Для этого нужно сделать раствор из соды и воды, полить им те почвенные места, где растет сорняк. При этом методе следует помнить, что от культурных растений полив раствором должен производиться на расстоянии не менее 30-40 см. Лучше всего предотвратить появление мокрицы в огороде поможет добавление в почву:
- известь-пушонка;
- доломитовая мука;
- зола древесная.
Добавлять в грунт выбранное вами вещество следует весной или осенью во время перекапывания.
Как бороться при помощи химических препаратов?
На прилавках магазинов представлено множество средств по борьбе с сорняками. При выборе подобного метода борьбы важно знать, что все средства являются Гербицидами, которые делятся на 2 группы: первая уничтожает все растения (сплошного действия), а вторая уничтожает сорняки на картофеле и овощных культурах (избирательного действия).
К группе № 1 относятся такие препараты как:
- Агрокиллер.
- Торнадо.
- Раундал.
К группе № 2 относятся:
- Для газона – Лазурит и Миура .
- Для культурных растений – Лонтрел или Хакер.
При обработке почвы перечисленными химикатами обязательно: использование защитной одежды, опрыскивать растение на высоте не менее 4-5 см в безветренную погоду.
Профилактика повторного появления сорняка на огороде
Ручной метод профилактики, а именно пропалывание – хоть и требует приложения не малого труда, но является самым действенным. При этом он несет с собой и массу дополнительных преимуществ, таких как: обогащение почвы воздухом, улучшение впитывания влаги.
Мокрица вызывает у садоводов двоякие чувства. В первую очередь – это сорняк, вызывающий закономерный вопрос: как от него избавиться на участке навсегда. Но с другой стороны – это лекарственное растение, которое жалко уничтожать. Что же делать? Ответ прост.
В случае если в дальнейшем планируется применение лекарственных средств на основе мокрицы, то для нее следует отвести отдельный участок земли подальше от других растений. В таком случае она не станет мешать расти другим культурам и будет радовать вас своим цветением.
Полезное видео
Из видео узнаете трава мокрица — это сорняк или лекарство:
По моему семена мокрицы могут в земле лет 40 находиться ни как себя не проявляя, и вдруг однажды «проснуться». А еще раньше в народной медицине с помощью ее лечили зоб. Кстати, если ее добавлять немного в салат, она придает ему несколько необычный вкус, довольно приятный.
У нас эту траву называют звездчаткой.
Очень правильно написано про двоякое чувство! )
У меня мокрица растет на даче возле туалета. Туалет обвивает винный виноград, а участок метров 10 вокруг зелёный от мокрицы вперемешку с душицей. И я оберегаю ее от поползновений мужа с тяпкой.
В статье написано о разных полезных свойствах растения. Очень давно сушу мокрицу на зиму. Кладу в варенье, в компоты, даже при приготовлении мяса брошу щипотку. Вкус ее похож на вкус огурца. В чайник в заварной тоже бросаю сухую травку.
Попробуйте уголок земли отвести для этого растения и у вас всегда будет чем полечиться зимой при простуде.