Вкусный и сладкий перец Оленька: описание, фото и другие важные характеристики сорта

Сладкий болгарский перец – овощ с приятным вкусом, который обладает множеством полезных витаминов. Прекрасно дополнит рацион как в свежем виде, так и в различных зимних заготовках. Одним из представителей культуры является сорт Оленька.

Показать содержание

• Где и когда был выведен сорт
• Харктеристика
Внешнее описание     Фото     Вкусовые качества     Для каких целей подходит данный сорт    
• Урожайность и лежкость
• Сроки созревания
• Особенности выращивания
Для каких регионов подходит     Подходящая схема посадки     Полезные рекомендации    
• Уход
Профилактика заболеваний    
• Плюсы и минусы
• Отзывы

Где и когда был выведен сорт

Сорт Оленька был выведен польскими специалистами — селекционерами, в начале 2000-х годов. На территории России сорт был зарегистрирован в 2006 году, допущен к посеву после тщательного тестирования и определения регионов для посадки. Его отличает высокая урожайность, короткие сроки вызревания и толстые сочные стенки овоща.

Харктеристика

Внешнее описание

Куст имеет разветвленную форму, достигает высоты до 50 см. Имеет листья темно-зеленого цвета. По форме и размеру цветков аналогичны с другими представителями данной культуры.

Плоды перца небольшого размера, достигают веса до 90 гр. Имеют стандартную форму, плоскоокруглую (томатовидную). Поверхность плода – глянцевая, ребристая. Длина – до 4 см. при полном созревании имеет яркий красный цвет. Перец обладает малым количеством семян. Имеет четыре камеры в разрезе. Относительно небольшие размеры компенсируются толщиной стен плода.

Фото

Вкусовые качества

Перец Оленька имеет яркий аромат и приятный характерный вкус болгарского перца. Толстостенность плодов дают перцу сочную мякоть с освежающим сладковатым вкусом.

Для каких целей подходит данный сорт

Сорт универсален в кулинарном использовании.

Нормально переносит заморозку, возможно хранить на длительный срок в таком виде. Прекрасен для фаршировки, сохраняет форму при варке и придает новые вкусовые нотки давно известным блюдам.

Урожайность и лежкость

Сорт Оленька имеет высокую урожайность. При посадке в открытом грунте дает урожай до 5-7 кг с квадратного метра. В теплице урожайность повышается до 9 кг сбора с одного квадратного метра.

Перец легко переносит длительные перевозки, не теряя привлекательности внешнего вида, что делает его выгодным для выращивания на продажу.

Сроки созревания

Данная разновидность культуры принадлежит к раннеспелым. Сроки вызревания составляют порядка до 90 дней. Данная разновидность культуры отличается не только ранним, но и дружественным вызреванием.

За счет высокой плодоносности позволит собирать до 2 кг урожая с одного куста. Технически созревшими считаются плоды темно-зеленого цвета. Ярко-красный цвет достигается при полном вызревании.

Особенности выращивания

Семена рекомендуется высеивать в начале марта. Рекомендуется рассаживать кусты сразу по отдельным емкостям, дабы избежать травм при процедуре пикировки. Перец – культура теплолюбивая, высаживать его нужно тогда, когда почва прогреется до 18-20 градусов. В теплицах урожайность значительно повышается.

Для каких регионов подходит

За счет своей неприхотливости и устойчивости к вредителям и болезням, подходит для большого количества регионов.

Регионы выращивания:

• Центральный;
• Северный и Северо-Западный регионы;
• Урал и Сибирь;
• Средневолжский и Нижневолжский;
• Северный Кавказ и Дальний Восток.

Подходящая схема посадки

Оптимальной схемой посадки является высадка на одном квадратном метре не более 5-6 кустов. Саженцы рекомендуется выращивать по схеме 70х40, что облегчит процесс ухода и сбора плодов, а также поможет правильному произрастанию и развитию куста.

Полезные рекомендации

• при высадке на открытом грунте необходимо подобрать максимально защищенное от ветров место.
• после высадки нужно удалить листья и побеги до первой развилки.
• саженцы подвязывают к опоре.

Уход

• взрослые растения нуждаются в регулярной и умеренном поливе. Вообще, перец – культура влаголюбивая. Рекомендовано увлажнять не только сам куст, но и междурядья, для сохранения необходимого уровня влаги.
• подкормка перца производится три раза за сезон. Первая – спустя 10 дней после высадки, последующие две – через каждые семь дней. В качестве подпитки можно использовать такие удобрения, как птичий помет, суперфосфат, соль калия или аммиачную селитру.
• куст взрослого растения не рекомендуется пасынковать слишком часто, но многие дачники придерживаются необходимости в формировании куста в один стебель.

Профилактика заболеваний

Хотя сорт Оленька славится своей неприхотливостью и высокой устойчивостью к болезням и вредителям, следить за ростом культуры необходимо и в случае появления признаком болезни проводить дополнительные меры по уходу и подкормке растения.

Чрезмерное увлажнение грунта может привести к появлению черной ножки. В этом случае поможет «Триходермин», в количестве до 400 гр на одну лунку. Подобную профилактику следует провести при посадке, в случае если на участке высока вероятность появления черной ножки и ранее имелись случаи.

При высадке на песчаном грунте, для профилактики появления вершинной гнили, рекомендуется подпитать почву древесным пеплом в сочетании с «Кристаллоном». Если же гниль проявилась, несмотря на меры профилактики, с ней поможет справиться обработка листьев раствором кальциевой селитры.

Плюсы и минусы

Отзывы

Многие дачники и огородники по достоинству оценили перец Оленька, подчеркнув его неприхотливость, высокую урожайность и прекрасные вкусовые свойства.

Инн@, Свердловская область ()

«Очень урожайный сорт! Кусты росли в открытом грунте без укрывного материала. Раннеспелый. Перчики рано созрели на трёх основных стеблях, и также благополучно наросли и успели созреть на боковых пасынках. Для себя поняла, что всё больше и больше нравятся не очень крупные сладкие перцы, такие, как перчик Оленька. В этом году снова его посадила.»

Светлячок-плюс ()

«Очень урожайный сорт. Некрупные, но толстостенные(5-6мм) плоды интересной формы, очень густо завязываются на компактном, невысоком кустике (до 50см). Нужна подвязка к опоре, а то от урожая может завалиться на бок.»

Перец Оленька обладает множеством преимуществ, легок в выращивании и не требует особых условий и ухода. Высокая урожайность, красивый внешний вид, яркий вкус и неповторимый аромат — все эти пункты говорят в пользу выбора для посадки именно этого сорта культуры.

Matilda31, Курск

«Все семена в упаковке взошли, что очень порадовало. Всхожесть дружная и довольно быстрая. Кустики обильно усыпаны перчиками. Плоды чем-то похожи на томаты по форме. Урожай очень порадовал, перцы с толстыми стенками, ароматные и вкусные, пошли на летние салаты и консервацию.»