Top.Mail.Ru

Все нюансы выращивания перца сладкого из семян в домашних условиях: подготовка перед посадкой и уход за рассадой

Время на чтение: 5 минут Добавить в закладки

Сладкий или болгарский перец – культура, стремительно набирающая популярность. Вкусные сочные плоды незаменимы в овощных рагу и гарнирах, их добавляют в супы, мясные блюда, солят и маринуют.

Самые лучшие перцы выращиваются на собственном участке, в открытом грунте или теплице, возможно и разведение рассады сладкого перца в домашних условиях.

Чтобы получить хороший урожай, придется постараться. Перцы очень чувствительны к качеству почвы, температуре и уровню влажности.

Показать содержание

      

Сегодня наша тема — сладкий перец: рассада, выращивание перцев болгарских дома. Возможно ли это?

Готовим рассаду болгарского перца для дома и сада

Перец относится к туговсхожим культурам, поэтому размножать его лучше рассадой. Отобранные семена высевают в торфяные горшочки или контейнеры, всходят они на 8-10 день. Отдельные горшочки позволяют вырастить рассаду без пикировки. Молодые растения нуждаются в обильном поливе. Полив рассады перца сладкого производится теплой мягкой водой.

Размещать емкости с рассадой нужно в теплом и хорошо освещенном месте, контейнер с посеянными семенами предварительно накрывается стеклом или пленкой.

Высевание семян обычно проводят в конце зимы. Саженцы февральского посева набирают силу к моменту пересадки в прогревшийся грунт. Растениям требуется очень легкая и питательная почва. Покупные варианты не подойдут, подобные смеси слишком бедны.

Лучший субстрат составляется из старой садовой или дерновой земли, перегноя или перепревшего компоста, песка и золы. Для обеззараживания смесь необходимо прокалить.

Рассаду нужно поливать дважды в неделю. Удобно использовать пульверизатор, он увлажняет почву, не допуская застоя влаги. После образования 2-3 настоящих листков молодые растения можно подкормить водным раствором комплексных минеральных удобрений. В качестве подкормки подойдет и зольный настой, богатый фосфором и калием.

Корневая система перцев очень чувствительна, поэтому пикировку рассады проводить не рекомендуется. Подросшие кустики высаживаются на постоянное место жительства прямо в торфяных горшочках или перемещаются методом перевалки.

Перед высаживанием растения необходимо закалить. После образования первых листков стекло с емкости, покрывающей растения, снимают. Сначала на несколько минут, но постепенно время проветривания увеличивается. Когда ростки окрепнут, емкости можно выносить на балкон или открывать форточку.

Температура не должна опускаться ниже 15 градусов, оптимальный режим – 20 градусов днем и 18 ночью.

На фото ниже вы можете визуально ознакомиться с рассадой сладкого (болгарского) перца:

Как вырастить рассаду перца сладкого или болгарского?

Поговорим о выращивании перца сладкого из семян в домашних условиях.

Рассада болгарского перца в домашних условиях. Желательно разместить их на окне или застекленной лоджии, на открытом балконе растениям будет прохладно. Они высаживаются в просторные высокие горшки или вазоны объемом не менее 5 л. В каждый выкладывается слой дренажа и заранее подготовленного грунта.

Рассада сладкого перца не слишком любит пересадку. Смягчить шок от перемещения помогут стимуляторы роста, добавленные в воду для полива. Вода должна быть теплой и мягкой, холод может вызвать замедление роста и даже гибель ростков.

Важно обеспечить нужный уровень освещения. В полутени молодые побеги вытягиваются, цветение замедляется или вовсе прекращается. Горшки выставляются на южное окно или солнечную лоджию, в особо жаркие дни растения рекомендуется притенять.

Чтобы перцы получали необходимый кислород, почву в горшке нужно рыхлить не реже раза в неделю. Действуйте осторожно, чтобы не повредить корни, расположенные у поверхности грунта. Для ускорения плодоношения рекомендуются подкормки 2 раза в месяц.

С началом цветения полив усиливают, совмещая его с подкормками. Перцы предпочитают чередование органики и минеральных комплексов.

Формировать кусты не нужно. Растения плохо переносят повреждения ветвей, к тому же большинство современных сортов не образует лишних боковых побегов. Высокие кусты подвязываются к опорам и обязательно защищаются от ветра.

Сбор перцев начинается, когда плоды достигают технической спелости, становятся глянцевыми, приобретают насыщенный зеленый цвет и нужный размер. Ярко-красные плоды физиологической спелости очень вкусны, но их нужно употреблять сразу после сбора.

      

Самые популярные сорта для опытных и начинающих

Выбирая сорта для выращивания, стоит сделать ставку на испытанные варианты, неизменно получающие отличные отзывы у огородников. Каждый сорт имеет особенности в уходе, которые нужно учитывать.

Геракл. Среднеспелый крупноплодный сорт, подходящий для открытого грунта и теплиц. Образует компактный куст, который можно разместить в горшке или кадке, выставленной на лоджии. Во время созревания плодов растение выглядит очень декоративно.

Небольшой кустик покрыт крупными глянцевыми кубовидными перцами разных оттенков, от темно-зеленого до красного. Плоды сочные, не водянистые, приятные на вкус. Семена лучше высаживать в феврале, под пленку рассаду перемещают через 50-60 дней. Приживаемость хорошая, растения практически не поражаются вредителями, устойчивы к вирусам. Перцы любит тепло, но мирятся и с небольшими перепадами температур.

Калифорнийское чудо. Очень популярный сорт. Плоды раннеспелые, крупные, сочные, с приятным сладковатым вкусом. Урожайность высокая, с куста можно собрать до 2,5 кг плодов. Перцы подходят для консервирования и приготовления любых блюд, годятся для замораживания.

Растение очень влаголюбиво, уменьшение полива может вызвать сброс завязей.

Полив усиливают во время цветения, для поддержания влажности почву можно замульчировать или добавить в грунт гидрогель. Рассада отличается почти стопроцентной приживаемостью, после пересадки в горшки или теплицы практически не болеет.

Богатырь. Крупноплодный сорт, образующий высокие кусты. Может выращиваться в открытом грунте, но урожайность в теплице гораздо выше. Подходит для высадки в большие вазоны, требует обязательной подвязки. Плоды ярко-красные, толстостенные, сочные.

Сорт подходит для консервирования и приготовления любых блюд, от закусок до супов. Сорт отличается стабильной урожайностью, на каждом кусте появляется не менее 15 завязей. Очень требователен к поливу и питательности почвы, предпочитает чередование органических и минеральных удобрений.

Любителям овощей не стоит ограничиваться летним выращиванием в парниках или в грунте. Домашние перцы в горшках тоже дают отличный урожай, при должных навыках можно добиться зимней или ранневесенней выгонки, обеспечивая семью витаминами. Пробуйте разные сорта и время высаживания, добиваясь лучших урожаев и увеличивая строки плодоношения.

СПРАВКА! Узнайте о разных методах выращивания перца: в торфяных таблетках, в открытом грунте и даже на туалетной бумаге. Изучите хитрый метод посадки в улитку, а также какие болезни и вредители могут атаковать вашу рассаду?

Полезные материалы

Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:

Полезное видео

Видео о контейнерах и почве, об условиях выращивания болгарского перца и о биостимуляторах:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      

Мы ищем авторов!

Разбираетесь в дачной тематике?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Василина

    Наша семья просто не представляет свою жизнь без болгарского перца. Выращиваю его сама дома начиная от ключения семян и заканчивая высадкой в грунт. Что могу сказать после того как семена дали небольшие ростки находясь в постоянном источнике влаги их очень аккуратно высаживаем в грунт, если незаметно повредить ростки то рассада просто не вырастет. Еще один момент- ежедневно увлажнять водой с распылителя листья рассады. От этого растение стает очень крепким и выносливым. При соблюдении этих моментов этот сорт ежегодно будет радовать вас обилием урожая. В своем выращивании этот сорт не прихотлив.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: