Кустарник для участка 2 в 1: красивое цветение и полезные ягоды

Жимолость — это типовой род семейства Жимолостные, объединяющий около 200 разнообразных видов.

Садоводы уже давно выращивают ее наряду с малиной, смородиной и крыжовником.

Ягодный кустарник может выполнять роль декоративного растения и при этом давать очень вкусные и полезные плоды. Описание сортов позволит больше узнать о растении и возможно выбрать подходящее для своего сада.

Показать содержание

• Наиболее распространенные виды для посадки в саду
Бакчарский Великан     Амфора    
• Сибирячка
• Цветение жимолости
• Польза от ягод жимолости
• Вопросы читателей

Наиболее распространенные виды для посадки в саду

Наибольшей популярностью пользуются 2 вида садовой жимолости: голубая (синяя) и жимолость съедобная. Благодаря этим двум видам было выведено большое количество сортов.

Бакчарский Великан

Название сорта действительно соответствует его характеристикам. Куст довольно мощный: в высоту вырастает до 2 м, в ширину — до 1,3 м. Кроме того, он является одним из самых крупноплодных сортов культуры. Его плоды достигают длины 4 см, массы 2,5 г.

Прямые ветви формируют не плотную крону овальной формы. Верхушка куста раскидистая, что придает удобства при сборе урожая. Зрелые ягоды довольно легко осыпаются, поэтому собирать их можно еще методом тряски, заранее постелив под растение кусок целлофана или ткани.

Листья у куста зеленого окраса с серым матовым оттенком. Цветки белые с желтой серединкой.

Плоды продолговатые, цилиндрической формы. Кожица нежная с небольшим налетом воска.

Вкус ягод кисло-сладкий с насыщенным ароматом. Их мякоть очень сочная и нежная. Благодаря отменному вкусу сорт получил большую популярность у садоводов.

Бакчарский Великан наделен устойчивостью к заболеваниям и сильным морозам. Любит чистоту, поэтому регулярно нужно пропалывать сорные растения, растущие рядом.

Ягоды отлично подходят для употребления в свежем виде и для приготовления соков, варенья, компотов, вина, желе.

Единственный недостаток сорта — средний показатель осыпаемости плодов, поэтому важно своевременно приступать к сбору урожая.

Амфора

Сорт выведен для регионов с очень холодным климатом. Растение выглядит очень привлекательно, поэтому выращивают его не только для получения урожая, но и для украшения придомовой территории.

Кусты прямые, высота варьируется от 1,4 до 1,5 м. Основные побеги толстые, направлены вверх под углом, кора ярко-бурого оттенка, крона плотная шарообразная.

Листья удлиненные, плотные, зеленого цвета. Цветки опушенные, трубчато-колокольчатые, желто-зеленого окраса.

Ягоды крупные, массой до 3 г, длиной до 2 см с гладкой поверхностью, плотной кожицей, благодаря чему отлично переносят транспортировку. Окрашены в традиционный синий цвет с восковым налетом. Мякоть у ягоды плотная с прожилками, без выраженного аромата. Вкус кисло-сладкий с чуть заметной горечью и брусничным привкусом.

Созревают ягоды к концу июня, с одного куста снимают до 1.3 кг, при хорошем уходе до 2 кг. Спелые плоды довольно долго удерживаются на ветвях и не осыпаются. Их употребляют в свежем виде или делают заготовки на зиму.

Сибирячка

Сибирячка была выведена в 1972 году в Томской области. Ее ягоды считаются самыми вкусными и сладкими среди всех съедобных жимолостей, в них содержится 8,5% сахаров и 1,2% кислот. Дегустационная оценка составляет 5 баллов.

Куст Сибирячки умеренно раскидистый, максимальная высота составляет 1,6 м, ширина 1,4. Побеги жимолости дугообразные, верхушка свешивается. Кора на ветках бурая отслаивающаяся. Цветки средней величины, бледно-жёлтые.

Плодоношение начинается на 2–3-й год жизни растения. Плоды зреют дружно, в середине июня уже можно собирать первый урожай.

Ягоды имеют каплевидную форму, темно-фиолетовый окрас с белесым восковым налетом. На вкус очень сочные, сладкие и ароматные. Их употребляют в пищу как в свежем, так и в переработанном виде. Мякоть очень нежная, поэтому возникают сложности при транспортировке.

Вес каждой колеблется в пределах 1,0-1, 4 г.

В первый год плодоношения с куста снимают по 0,5 кг ягод. Самая высокая урожайность может достигать 4 кг при благоприятных условиях. Сорт интенсивно плодоносит на протяжении 25–30 лет. Ягоды хорошо прикреплены к плодоножкам, поэтому при созревании не осыпаются.

Цветение жимолости

В зависимости от вида и сорта, а также погодных условий жимолость может цвести в абсолютно разные сроки. Обычно после высаживания садовый кустарник цветет примерно на 3-4-й год жизни, с середины апреля до середины июня.

Цветки жимолости разных сортов окрашены в самые разнообразные цвета и оттенки:

• пышноцветущая лианообразная Каприфоль начинает цвести в начале июня, у нее появляются ароматные цветы, окрашенные изнутри в бледно-желтые тона, а с наружной — в темно-розовые;
• жимолость Брауна обладает душистыми цветками необычной формы и эффектного оранжево-красного оттенка;
• Гекротта покрывается множеством соцветий, образованных несколькими ярко-оранжевыми внутри и пурпурными снаружи цветками;
• сорт Тельмана имеет соцветия насыщенного оранжевого или ярко-золотистого цвета;
• куст жимолости Сизая цветет с начала-до середины июня восхитительными зеленовато-желтыми или пурпурно-желтыми соцветиями.

Польза от ягод жимолости

Жимолость – уникальное растение, обладающее целым рядом лечебных свойств, обусловленных ее химическим составом.

Ягоды содержат:

• витамины: C, A, P, витамины группы B;
• сахара: глюкоза, фруктоза, галактоза, сахароза;
• органические кислоты: лимонная, яблочная, янтарная, щавелевая;
• минеральные вещества: железо, кальций, йод, цинк, калий, фосфор, кремний и др.;
• дубильные и пектиновые вещества.

Лечебные свойства жимолости:

• укрепляет иммунную систему;
• обладает противовирусным, ранозаживляющим, антисептическим действием;
• укрепляет сердечную мышцу;
• налаживает работу ЖКТ, ягоды используются для лечения язвы, гастрита;
• оказывает антиоксидантный эффект;
• улучшает метаболизм;
• нормализует артериальное давление.

Вопросы читателей